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Bonito del Norte

5,72 €
230 gr
Cantidad
In Stock

Bonito del Norte en Aceite de Oliva a buen precio

El Bonito del Norte es una especie de atún que se encuentra en todas las aguas tropicales y en los océanos templados. Su especie se denomina Thunnus Alalunga, pero sus nombres comunes son Bonito del Norte, atún blanco o también Albacora. El Bonito del Norte se diferencia del resto porque su pesca es selectiva, es decir, uno a uno.

El nombre de Bonito del Norte se originó porque la pesca de este atún se realiza en el mar Cantábrico. Es uno de los túnidos más valiosos del mercado gastronómico, pero también de los más escasos.

El Bonito se caracteriza por poseer una de las carnes de pescado más sabrosas, con una textura suave y un color más claro que los otros tipos de atún.

Normalmente su preparación se realiza a través de lomos o de rodajas. En este caso, Gastronomic Spain ofrece el formato de Bonito del Norte en lomos conservados en un bote de cristal de 220 g. y con aceite de oliva.

Al igual que el atún claro, el Bonito del Norte es un pescado azul y tiene un contenido sobresaliente de vitaminas, minerales y nutrientes energéticos.

No dudes en echar un vistazo a nuestra tienda online para comprar atún, Bonito del Norte o cualquier derivado, así como aperitivos del mar u otros productos típicos de la gastronomía española y muy probable que no encuentres fuera de España.

*Desde Gastronomic Spain recomendamos conservar el Bonito del Norte en un lugar fresco y seco. Una ver abierto, mantener refrigerado un máximo de 5-6 días recubierto de aceite.

250 g. peso neto
150 g. peso escurrido
tarro de cristal de Bonito del Norte en Aceite de Oliva

07020
29 Artículos

Ficha de datos

Peso:
230 gr
Ingredientes:
bonito del norte, aceite de oliva, sal
Alérgenos:
contiene pescado

Referencias específicas

Bonito del Norte

5,72 €