Faustino Rivero Ulecia Reserva 2015 Utiel-Requena

Faustino Rivero Ulecia Reserva 2015 con Denominación de Origen Utiel-Requena 

El vino tinto Faustino Rivera Ulecia Reserva es un tipo de vino de añada del 2015 y con la propia Denominación de Origen Utiel-Requena. 

Nuestro Faustino Rivera Ulecia Reserva proviene de la Hacienda y Viñedos Marqués del Atrio, unos viñedos situados a 700 metros sobre el nivel del mar, con un clima mediterráneo y suelos con una textura franca mostrando un equilibrio entre arenas, arcillas y limo.

Es un tipo de vino tinto reserva, de variedades Bobal y Tempranillo y 13% Vol., con una crianza de 24 meses y más de 12 en barrica de roble francés y americano con tostado medio.

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Vinificación del Faustino Rivero Ulecia Reserva 

Faustino Rivera Ulecia Reserva 2015 se caracteriza por ser un vino tinto despalillado y parcialmente estrujado, con alta proporción de bayas enteras. 

De fermentación controlada a temperatura de 23 y 28ºC con levaduras seleccionadas y autóctonas. 

Notas de Cata del Fautino Rivero Ulecia Reserva 2015

Visual: color rubí teja intensa y brillante.

Nariz: intenso, elegante, con notas de fruta madura y especias. Aromas de su crianza en barrica.

Gusto: sabor amplio, sedoso y equilibrado, con cierta complejidad y gran persistencia gustativa.

Maridaje recomendado: platos de carne, guisos y quesos curados.

75 cl.

13% Vol.

Faustino Rivera Ulecia