Queso Manchego Curado Artequeso

Queso Manchego Curado Artequeso con DOP

¿Estabas buscando un queso Manchego curado con Denominación de Origen Protegida y elaborado a base de leche cruda de oveja? ¡Este es tu queso perfecto!

Queso Manchego curado de la marca Artequeso, con la propia DOP y una maduración de entre 6 y 8 meses en la Finca La Prudencia (Toledo). De sabor intenso, regusto persistente y corteza natural.

Disponible en Gastronomic Spain con envío a toda Europa.

Características Queso Manchego Curado Artequeso 

El queso Manchego curado de Artequeso es de Denominación de Origen Protegida. Además de su DOP, se caracteriza por: 

• Se elabora con leche cruda de oveja manchega. 
• Tiene una maduración entre 6 y 8 meses. 
• Este proceso de elaboración del queso manchego de Artequeso se realiza en la Finca la Prudencia en Tembleque (Toledo).
• Es de pasta prensada. 
• De corteza natural y con marcas. 
• Sabor intenso, regusto persistente y textura que facilita el corte.
• Tiene formato cuña de 250 gr. envasado al vacío.

Queso Manchego Curado de Artequeso con leche cruda de oveja

Cabe destacar que, a diferencia de los otros tipos de queso manchego que disponemos en Gastronomic Spain, el queso manchego curado de Artequeso destaca por estar elaborado a base de leche cruda. 

Esto significa que, el queso de leche cruda, en este caso de oveja manchega, es aquel que la leche no ha pasado previamente por un proceso de pasteurización, por lo que mantiene la acción de algunas bacterias. Esto provoca que el producto sea auténtico, con personalidad propia y sabor único.

Beneficios de la leche cruda

Antiguamente, la leche cruda era considerada peligrosa para nuestra salud ya que se encuentra en un estado mucho más natural, y por desconocimiento se clasificaba así. 

La diferencia principal que existe entre un queso de leche cruda y otro de leche pasteurizada reside en la temperatura en la que es sometido, en el que los quesos de leche cruda no superan los 40ºC, factor que favorece a un mejor sabor. Y entre sus beneficios del queso de leche cruda destacan:

• Contiene vitaminas A, B, C, D, E y K.
• Tiene muchas enzimas digestivas y puede ser beneficioso para la flora intestinal.
• Fuente de grasas naturales, aminoácidos y proteínas.
• Gran contenido de calcio y magnesio que favorecen al crecimiento de los huesos.

Ingredientes del queso Manchego curado Artequeso

Leche cruda de oveja manchega, sal, cuajo animal de corderos españoles, lisozima de huevo E-1105 y fermentos lácticos. Corteza no comestible

Consejos: recomendado conservar a una temperatura entre 4º y 12ºC. Antes de su consumo, retirar el envase y dejar a temperatura ambiente (20ºC). Una vez cortado, se recomienda untar el queso en aceite de oliva en la parte del corte, envolver y refrigerar.

Comprar Queso Manchego Curado Artequeso a precio bajo y de excelente calidad

Nuestro queso Manchego curado de Artequeso es toda una delicia y lo puedes comprar a un precio muy bajo. Es un queso español considerado como una joya gastronómica en España y gracias a Gastronomic Spain puede ser tuyo. 

¿Estás viviendo en alguna ciudad de Europa? ¡Para Gastronomic Spain no es problema!

Miles de productos tradicionales de la gastronomía española podrás encontrar en nuestra tienda online, además del envío gratuito a toda Europa con pedidos superiores a 79.99€ o 89.99€, dependiendo de la ciudad de destino.

No lo dudes más y compruébalo por ti mismo.

250 gr. peso neto

formato: cuña

envasado al vacío

leche cruda

Denominación de Origen Protegida

Artequeso