Paleta de Bellota 100% Ibérica Guijuelo
Características de la Paleta de Bellota 100% Ibérica Guijuelo
Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica procedente de Guijuelo es de primer nivel. Procedente de cerdos 100% de raza ibérica bien seleccionados, criados en plena libertad por las dehesas de Salamanca y alimentados a base de bellotas y piensos.
- Curación mínima de 24 meses en las propias bodegas de Guijuelo, Nieto Martín.
- Tiene un peso de unos 5 y 5.5 kg. aproximados.
- Se trata de una pierna entera de paleta de bellota 100% Ibérica, por lo que se necesitará de un jamonero como soporte y un cuhillor jamonero para cortar las lonchas de la paleta.
- Se elabora y produce en Nieto Martín, empresa dedicada exclusivamente a la producción y cría de ibéricos, y además está bajo la Denominación de Origen Protegida de Guijuelo. Por tanto nuestra paleta de bellota 100% ibérica cumple con todos los requisitos de calidad exigidos por la Denominación.
- Su aspecto es de color rojo intenso, muy característico de las paletas Pata Negra.
Una Paleta de Bellota 100% Ibérica certificada
La paleta de bellota 100% ibérica, además de pertenecer a la Denominación de Origen Protegida Guijuelo, también forma parte de Tierra de Sabor, un sello propio de Castilla y León que garantiza toda su calidad.
Por tanto, la paleta de bellota 100% ibérica Guijuelo es un producto muy selecto y exclusivo al paladar.
Disfruta de todo el sabor y calidad de nuestras paletas ibéricas en los diferentes formatos adaptados a tus necesidades.
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5/5.5 kg. peso neto (aproximado)
Denominación de Origen Protegida de Guijuelo
Nieto Martín
Ficha de datos
- Peso:
- 5,5 kg.
- Ingredientes:
- Paleta de bellota ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252)
- Alérgenos:
- No contiene alérgenos.
- taric code
- 0210111900
- packaging
- black cloth sack
- PESO NETO
- 5
- CONTIENE GLUTEN
- SIN GLUTEN
no - PRODUCTO ECOLÓGICO
- no
- PRODUCTO VEGANO
- no
- MARCA
- Nieto Martin