Paleta de Bellota 100% Ibérica Guijuelo

Paleta de Bellota 100% Ibérica de Guijuelo, el auténtico aperitivo español por excelencia

La Paleta de Bellota 100% Ibérica Guijuelo es un producto de excelente calidad que nos brinda la gastronomía española. Tiene una curación de 24 meses en las bodegas de Guijuelo. Procede de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos 100% certificados, alimentados a base de bellotas y criados en plena libertad por las dehesas de Salamanca.

Si te gustaría saborear el increíble sabor de esta paleta Pata Negra con Denominación de Origen de Guijuelo, Gastronomic Spain es tu tienda online ideal. Especializados en envíos por toda Europa y con gastos de gestión GRATIS.

Características de la Paleta de Bellota 100% Ibérica Guijuelo

Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica procedente de Guijuelo es de primer nivel. Procedente de cerdos 100% de raza ibérica bien seleccionados, criados en plena libertad por las dehesas de Salamanca y alimentados a base de bellotas y piensos. 

• Curación mínima de 24 meses en las propias bodegas de Guijuelo, Nieto Martín. 
• Tiene un peso de unos 5 y 5.5 kg. aproximados.
• Se trata de una pierna entera de paleta de bellota 100% Ibérica, por lo que se necesitará de un jamonero como soporte y un cuhillor jamonero para cortar las lonchas de la paleta. 
• Se elabora y produce en Nieto Martín, empresa dedicada exclusivamente a la producción y cría de ibéricos, y además está bajo la Denominación de Origen Protegida de Guijuelo. Por tanto nuestra paleta de bellota 100% ibérica cumple con todos los requisitos de calidad exigidos por la Denominación. 
• Su aspecto es de color rojo intenso, muy característico de las paletas Pata Negra.

Una Paleta de Bellota 100% Ibérica certificada

La paleta de bellota 100% ibérica, además de pertenecer a la Denominación de Origen Protegida Guijuelo, también forma parte de Tierra de Sabor, un sello propio de Castilla y León que garantiza toda su calidad. 

Por tanto, la paleta de bellota 100% ibérica Guijuelo es un producto muy selecto y exclusivo al paladar.

Disfruta de todo el sabor y calidad de nuestras paletas ibéricas en los diferentes formatos adaptados a tus necesidades. 

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4.5 - 5 kg. peso neto (aproximado)

Denominación de Origen Protegida de Guijuelo

Nieto Martín