Mojama de Atún

La Mojama de Atún es una salazón típica de la costa levantina y del sur de España. Es una forma muy tradicional y antigua de conservar el pescado y sigue siendo muy popular por el gran sabor salado del pescado.

Nuestra Mojama de Atún Especial se elabora con el mejor pescado. Los lomos de atún están metidos, prensándolos, uno o dos días en sal gorda y a continuación se secan al aire. El resultado es una mojama exquisita con una textura firme y un sabor excelente.

Disfruta de un manjar rico y sabroso con nuestra Mojama de Atún. Sírvela cortada en finas tiras con unas gotas de aceite de oliva o con almendras.
 
50 grs.
envasado al vacío

• Ingredientes: atún, agua, sal
• Alérgenos: contiene pescado