La Boella Arbequina Olivenöl Kaltgepresst

La Boella Arbequina-Olivenöl Kaltgepresst kaufen

Unser ausgezeichnetes La Boella Arbequina-Olivenöl Kaltgepresst stammt aus dem Landgut Molí Coloma. Es wird direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen.

Das Öl von La Boella wird in einer eleganten 250 ml-Glasflasche geliefert und eignet sich hervorragend als Anmachen zu Ihren Lieblingsgerichten und als Geschenk. Konsultieren Sie den gesamten Katalog der spanischen Produkte bei Gastronomic Spain mit der Möglichkeit des Versands in ganz Europa.

Natives Olivenöl extra der Olivesorte Arbequina

Das La Boella Arbequina-Olivenöl Kaltgepresst, das wir bei Gastronomic Spain anbieten, wird aus Oliven der Sorte Arbequina hergestellt. Diese Ölsorte zeichnet sich durch ihre große Geschmeidigkeit, ihren leichten Geschmack, ihren fruchtigen Geruch, ihre auffallend grüne Farbe und ihre zarte, angenehme Noten aus.

Diese Olivesorte wird zwischen Ende Oktober und Anfang Dezember geerntet.

La Boella Arbequina-Olivenöl Kaltgepresst

Unseres Öl der Marke La Boella wird mit Oliven der Olivesorte Arbequina hergestellt. Das Landgut, in dem dieses Öl hergestellt wird, umfasst mehr als 250 Hektar in Tarragona. Das Klima ist im Winter mild und im Sommer warm und damit ideal für den Anbau der Olivenbäume.

Prozess der Olivenölgewinnung:

In der Ölmühle La Boella wird das Öl nur durch mechanische Verfahren gewonnen: Zerkleinern, Schlagen und Trennen.

1. Wenn die Oliven sauber sind, werden sie zerkleinert und es entsteht eine homogene Paste.

2. Diese Paste wird in den Mixer gegeben und bei einer Temperatur zwischen 25º und 27º C aufbewahrt, damit sie alle ihre Aromen behält.

3. Bei der anschließenden Zentrifugation wird das Blütenöl von der Paste getrennt.

Merkmale des La Boella Arbequina-Olivenöls Kaltgepresst

• Ausgewogenes und komplexes Profil, reife Fruchtigkeit in der Nase und am Gaumen.

• Große Vielfalt an pflanzlichen Aromen, insbesondere Apfel und Banane.

• Anklänge an reife Früchte wie Artischocke, Mandel, Fenchel und Tomate.

• Retronasale Noten von Bananenschalen, Kiwi und grünem Apfel.

• Das Mundgefühl ist mandelartig.

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0,25 cl

Format: Glasflasche

La Boella