Longaniza de Pascua wurst
Die Osterbratwurst, augenblicklicher Verzehr
Die Osterwurst kommt aus der Comunidad Valenciana und es handelt sich um eine luftgetrocknete Bratwurst, die mit Filets und Speck von Hackschweinefleisch und Gewürze hergestellt wird. Das Fleisch ist mit Innereien gefüllt und hat das Qualitätskennzeichen CV.
Diese Osterwurst werden oft für 15 Tage ungefähr luftgetrocknet, indem sie eine rosige Farbe und mit fester und fleischiger Konsistenz zeigen.
Normalerweise kann man sie das ganze Jahr verzehren, aber es ist Tradition, sie in den Osterfeiern zu essen. Deshalb hat sie diesen sonderbaren Name. Ein perfektes Vesperbrot für die Nachmittage auf der Wiese.
Die Osterwurst soll nie breiter als einen Finger sein und sie wird, wie wir schon gesagt haben, trocken verzehrt. Das heißt, sie braucht nicht gekocht zu werden und hat oft einen charakteristischen starken Duft und einen leckeren Geschmack.
Sie ist perfekt, um zwischendurch zu essen, sowie alle unsere Würste. Schau unsere Katalog an und genieß ein gutes spanisches Essen von höher Qualität.
Wie zu Hause nirgendwo!
5 Einheiten von Osterwurst
240 g. Füllgewicht (ungefähr)
Technische Daten
- Peso:
- 240 gr
- Zutaten:
- Fleisch vom iberischen Schwein, Bauchspeck, Salz, Laktose, Dextrose, Stärke, Gewürze, Konservierungsmittel (E-221, E-250), Aromen, Antioxidante (E-300, E-331), Farbstoffe (E-120)
- Allergene:
- Enthällt Laktose, Sulphite
- taric code
- 1601009110
- packaging
- vacuum packed
- net weight
- 240 gr
- EAN
- 8411030024188
