GASTRONOMIC SPAIN BRINGT SIE NÄHER ZU IHREN URSPRÜNGEN, BRINGT SIE NÄHER ZU IHREN LIEBLINGSSPEISEN WIE VORSPEISEN AUS DEM MEER
Was wäre Madrid ohne seine beliebten Tintenfisch am Plaza Mayor? Tintenfisch sind so beliebt, sowohl in Spanien als auch in Europa, dass er fast ein obligatorischer Stopp ist. Sie werden normalerweise auf einem Teller serviert, um zwischen den Leuten am Tisch zu picken, aber es gibt auch die Möglichkeit, ein gutes Tintenfischsandwich zu genießen. Etwas sehr Spanisches.
Ein weiteres Stargericht sind die Sardellen und Anchovis. Ein Paar, das großes Aufsehen erregt. Eine Ehe fürs Leben. Viele Menschen verwechseln sie, aber es gibt einen Unterschied, der sie vollständig voneinander unterscheidet. Beides sind frischer Fisch, aber wenn das Produkt verarbeitet wird, wird es Sardelle genannt, wenn es durch Salazon verarbeitet wird, während es Anchovis genannt wird, wenn es mit Essig verarbeitet wird. Leicht und einfach.
Diese Fisch Vorspeisen sind sehr typisch für Nordspanien, ebenso wie die Sardinen aus Santoña, einer Küstenstadt in Kantabrien. Ganz zu schweigen vom galizischen Oktopus. Ein weiterer der spanischen Stars. Galicischer Oktopus ist ein traditionelles Gericht von Galicia und ein Grundnahrungsmittel in der galicischen Gastronomie. Wie Tintenfisch ist es eine Sünde, Galicien zu besuchen und nicht den köstlichen gekochten Oktopus zu probieren.
Wenn wir uns auf Herzmuscheln und Venusmuscheln beziehen, findet die größte Produktion an der galicischen Küste statt, aber ihr Verzehr hat sich in ganz Spanien verbreitet, besonders in Andalusien. Es ist eine sehr typische und schmackhafte Fische Vorspeise, die man mit Familie und Freunden genießen kann.
Aber das Juwel in der Krone ist zweifelsohne der Thunfisch in Dosen. Diese Vorspeise wird in ganz Spanien am meisten verzehrt, da sie einen unglaublich hohen Nutzen hat und in unendlich vielen Rezepten kombiniert werden kann.
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Wenn Sie irgendwo in Europa leben, sind Sie hier genau richtig. Entfernung ist also keine Ausrede, um wie in Spanien zu essen!
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