mini fuet

El mini fuet es un embutido emblemático de Cataluña. Es muy popular por su agradable sabor con un toque a pimienta. El mini fuet es parecido al salchichón pero de aspecto mucho más delgado y con esa capa blanca que adquiere por el secado en un lugar húmedo y caldeado.

Nuestro mini fuet  se elabora con carne de cerdo de forma tradicional. Al corte presenta el color rojo oscuro con unas finas vetas blancas. El mini fuet tiene el sabor característico y rico de los Fuets tradicionales de Cataluña.

Disfruta del mini fuet como picoteo o aperitivo y veras que vuela.

pieza entera
aprox. 150 grs.

• Ingredientes: paleta, magros y panceta de cerdo, masa madre de longaniza fresca (magros de cerdo, sal, antioxidante (sulfito sódico) y cepas seleccionadas de lactobacillus autóctonos de la plana de vic), lactosa, sal, especias, antioxidante (eritorbato sódico), conservador (E-250, E-252), tripa natural
• Alérgenos: lactosa

¡Que vuela, que vuela!

El mini fuet es un embutido típico catalán, tiene parecido con el salchichón, es delgado y recubierto por la característica capa blanca. Su sabor agradable con un toque a pimienta lo hace muy popular.

pieza entera
150 grs.