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Paleta de bellota deshuesada

136,54 €
2,9 kg
Cantidad
In Stock

Compra online nuestra Paleta de Bellota Deshuesada

Ya de por sí, cortar jamón de la forma correcta entraña una cierta dificultad. En el caso de la paleta de jamón, la dificultad es aún mayor, ya que la disposición de los huesos es diferente y la excápula, el homoplato, tiene ocupa la mayor parte del centro de la paletilla. Por ese motivo, si te gusta la paleta ibérica de bellota, te recomendamos nuestra paleta de bellota deshuesada.

Nuestra paleta de bellota deshuesada tiene una raza ibérica del 50% y proviene de Guijuelo (Salamanca), la cuna del jamón ibérico. los cerdos de donde procede se han alimentado de pastos naturales y de bellota y siempre han vivido en libertad. Tiene un peso de unos 2,9 kg aproximadamente. Es una paleta deshuesada y pulida, lo que significa que lo que recibes es 100% aprovechable. Tiene una curacción de al menos 14 semanas y un color rojo intenso. Al provenir de un cerdo ibérico de raza 50% tiene un adecuado equilibrio entre la grasa y el magro de cerdo.

Gastronomic Spain es la tienda de jamones baratos lider en Europa. Tenemos una amplia oferta de paleta ibérica de cebo y de bellota. Si esta no es la paleta de cerdo curada que estás buscando, puedes ver aquí todo nuestro catálogo.

La paletilla ibérica de bellota deshuesada es un producto recomendado para aquellos que no quieren cortar el jamón de pierna entera y prefieren cortarlo con una loncheadora de fiambre o con un cuchillo sobre la tabla de cortar. Te recomendamos abrir este producto español 1 hora antes de consumirlo y guardarlo en un paño de tela cuando no vayas a consumir mas.

2,9 kg. peso neto (aprox)

envasada al vacío

Paleta de bellota deshuesada

12006
3 Artículos

Ficha de datos

Peso:
2,9 kg
Ingredientes:
paleta de bellota, sal, conservantes E-252 y E-250
taric code
0210111900
packaging
vacuum packed
net weight
2.900 gr

Referencias específicas

Paleta de bellota deshuesada

136,54 €