La Boella Aceite de Oliva Arbequina

Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra de La Boella: variedad Arbequina

Nuestro excelente Aceite de Oliva Virgen Extra de La Boella proviene de la Finca Molí Coloma. Se obtiene directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

El aceite de La Boella se presenta en una botella de cristal de elegante presentación de 250 ml. perfecta para maridar tus platos favoritos, así como para hacer un excelente regalo. Consulta todo el catálogo de productos españoles en Gastronomic Spain con la opción de envíos a toda Europa.

Aceite de Oliva Virgen Extra de Variedad Arbequina

El Aceite de Oliva Virgen Extra de La Boella que disponemos en Gastronomic Spain es de la variedad Arbequina. Esta variedad del aceite se caracteriza por su gran suavidad, su sabor ligero, con un olor afrutado, un llamativo color verde y un tacto delicado, así como agradable.

Esta variedad se recolecta entre finales de octubre y principios de diciembre.

Aceite La Boella

Nuestro aceite de la variedad arbequina es de la marca La Boella, una finca situada a más de 250 ha. en Tarragona. Se encuentra en un clima de invierno suave y de verano cálido, por tanto es idóneo para el desarrollo del olivo. 

Proceso de extracción de la aceituna:

En el molino de La Boella, se extrae el aceite utilizando sólo procedimientos mecánicos: triturado, batido y separación.

1. Cuando las aceitunas están limpias, se procede a la molturación y se obtiene una pasta homogénea.
2. Esta pasta se incorpora a la batidora, y se mantiene a una temperatura entre 25º y 27º C. para que mantenga todos sus aromas.
3. Con el centrifugado posterior se separa el aceite flor de la pasta.

Características del Aceite de Oliva Arbequina La Boella

• D perfil equilibrado y complejo, frutado maduro identificado en nariz y boca.
• Gran variedad de aromas vegetales, especialmente manzana y plátano. 
• Matices a frutas maduras como alcachofa, almendra, hinojo y tomate.
• Notas retronasales a piel de plátano, kiwi y manzana verde.
• La sensación en boca es almendrada.

Comprar La Boella Aceite de Oliva Arbequina desde cualquier ciudad de Europa

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0.25 cl. 

formato: botella de cristal

La Boella