Longaniza de Pascua

Longaniza de Pascua, el consumo instantâneo

La longaniza de Pascua proviene de la Comunidad Valenciana y se trata de una longaniza curada, elaborado con magro y tocino de cerdo picado, especias, y está embutida en tripa estrecha que goza del sella de calidad CV.

Estas longanizas de Pascua suelen tener un secado de 15 días aproximadamente, mostrando una tonalidad rosada, de consistencia firme y carnosa.

Normalmente, la longaniza de Pascua se puede consumir durante todo el año, pero es tradición consumirla en las fiestas de Pascua, de ahí su nombre tan peculiar. Una merienda perfecta para las tardes de prado y de volar la cometa.

La longaniza de Pascua nunca debe ser más ancha que un dedo y se consume, como bien hemos comentado, seca. Es decir, no necesita ser cocinada y suele tener un olor característico fuerte, pero un sabor delicioso.

Es perfecto para picotear entre horas, al igual que todos nuestros productos embutidos. Consulta nuestro catálogo y disfruta de una buena comida española de calidad.

¡Como en casa en ningún sitio!

5 uds. de Longaniza de Pascua aprox. 240 grs.