Süsse Fladen aus Alcazar

Süße Fladen aus Alcazar online kaufen

Eine beliebte Süßigkeit aus der Stadt Alcázar de San Juan. Die Süße Fladen aus Alcazar werden aus Weizenmehl und Zucker hergestellt und dann im Ofen gebacken. Zweifellos ein großartiges kastilisches Dessert, ideal als Snack oder zum Kaffee.

Die Süße Fladen aus Alcazar werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail handgefertigt. Diese süßen, flachen und runden Biskuitkuchen sind sehr vielseitig und können zu jeder Tageszeit die perfekte Süßigkeit sein.

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Süße Fladen aus Alcazar, was sind sie?

Süße Fladen aus Alcazar sind in Spanien sehr beliebte Süßigkeit, insbesondere in Kastilien, da sie in der Stadt Alcázar de San Juan in der Provinz Ciudad Real hergestellt werden.

Süße Fladen aus Alcazar werden auf traditionelle Weise, nach alter Tradition und mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die süßen und reichhaltigen runden Kuchen sind sehr vielseitig, denn sie eignen sich perfekt zum Kaffee oder auch als Snack, perfekt für jede Tageszeit!

Zu den besonderen Merkmalen der Süße Fladen aus Alcazar gehört, dass es sich um flache und runde Biskuitkuchen handelt, die eine lange Geschichte haben, die bis ins 16. Seitdem wird das traditionelle, handwerkliche Rezept beibehalten, wobei jahrhundertealtes Wissen angewandt wird, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten.

Zweifellos sind die Alcázar-Kuchen mit ihrer schwammigen Textur und dem Puderzucker auf der obersten Schicht eine sehr bescheidene, aber gleichzeitig sehr köstliche Süßigkeit.

Zutaten Süße Fladen aus Alcazar

Weizenmehl, Zucker, frische Eier, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Natriumpyrophosphat). Konservierungsstoffe (E-281 und E-202), Salz und Aromastoffe.

Rezept für Süße Fladen aus Alcazar

1. Zitronen abreiben und die Schale beiseite legen.

2. Das Eiweiß von den Eigelben trennen und mit der Schale vermischen. Eine Prise Zimt hinzufügen.

3. das Eiweiß mit einer Prise Salz aufschlagen. Sobald die Masse schaumig ist, den Zucker löffelweise hinzufügen, bis eine glatte Baisermasse entsteht.

4. Die Eigelbe mit dem Baiser verrühren.

5. Das Mehl über die Eier sieben und erneut unter Rühren vermischen.

6. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und dann jeden Kuchen auf das mit Papier ausgelegte und mit Butter eingefettete Blech spritzen.

7. Wenn die Formen fertig sind, Zucker darüber streuen.

8. Im Ofen (160ºC Umluft / 180ºC Ofen) 10-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Da sie dünn sind, sind sie im Handumdrehen fertig.

9. Zum Schluss noch einmal mit Zucker bestreuen und fertig ist der Kuchen.

Süße Fladen aus Alcazar von Productos Santdul

Santdul Produkte stammt aus einem 1925 gegründeten Familienunternehmen. Früher stellten sie Gebäck und Backwaren her, und bis heute halten sie an der Philosophie fest, mit bester Qualität und auf traditionelle Weise zu arbeiten.

Unter ihren Produkten stechen die Süße Fladen aus Alcazar hervor, die aus den besten Rohstoffen hergestellt werden.

6 Einheiten

250 gr. Nettogewicht

vakuumverpackt

Santdul Produkte