Koop spaanse Tortilla's en empanadilla's Online

1. Hoe bewaar je Spaanse tortilla's en empanadillas zodat ze langer goed blijven?

Spaanse Tortilla's:
Om de Spaanse tortilla's langer vers te houden, is het belangrijk de volgende stappen te volgen:

• Goed afkoelen: Na het maken van de tortilla is het essentieel om deze op kamertemperatuur af te laten koelen voordat je hem bewaart. Als je de tortilla nog warm bewaart, kan er vocht ontstaan, wat de textuur kan beïnvloeden.

• Luchtdichte verpakking: Zet de tortilla in een luchtdichte verpakking of dek hem goed af met plasticfolie of aluminiumfolie om te voorkomen dat hij uitdroogt of vreemde geuren uit de koelkast opneemt.

• Koeling: Het wordt aanbevolen om de Spaanse tortilla in de koelkast te bewaren als deze niet binnen 12 uur wordt gegeten. Meestal kan hij 2 tot 3 dagen in goede staat blijven.

• Niet te lang bakken: Vermijd dat de tortilla te lang op het vuur staat. Een tortilla die perfect gaar is, met een licht sappige binnenkant, blijft beter bewaard.

Empanadillas:
Empanadillas kunnen ook effectief worden bewaard als je deze tips volgt:

• Afkoelen voordat je ze bewaart: Net als bij de tortilla's is het belangrijk dat de empanadillas afkoelen voordat je ze opbergt om vocht te voorkomen.

• Luchtdichte verpakking of diepvrieszak: Voor korte termijn opslag kun je ze in een luchtdichte verpakking of goed afgesloten plastic zak bewaren. Als je wilt dat ze langer houdbaar blijven, gebruik dan diepvrieszakken.

• Invriezen: Als je van plan bent om ze in te vriezen, is het ideaal om dit te doen zonder ze eerst te bakken. Je kunt de empanadillas op een bakplaat leggen, een paar uur invriezen en ze daarna in een zak doen om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.

2. Is het aan te raden tortilla's in te vriezen zonder smaak en textuur te verliezen? 

Het is mogelijk om Spaanse tortilla's in te vriezen, maar er zijn enkele zaken waarmee je rekening moet houden om de textuur en smaak te behouden:

• In porties invriezen: Het is raadzaam om de tortilla in porties te verdelen voordat je deze invriest, zodat je alleen ontdooit wat je nodig hebt. Op deze manier voorkom je dat je de tortilla meerdere keren moet invriezen, wat de smaak kan beïnvloeden.

• Juiste verpakking: Wikkel de tortilla in plasticfolie en stop deze daarna in een diepvrieszak om ervoor te zorgen dat hij goed afgesloten is zonder lucht erin.

• Correct ontdooien: Bij het ontdooien is het beter om dit in de koelkast te doen, zodat de tortilla sappiger blijft. Vermijd het ontdooien in de magnetron, want dit kan de tortilla taai maken.

• Smaak en textuur: Hoewel de Spaanse tortilla kan worden ingevroren, merken sommige gebruikers een lichte verandering in de textuur, vooral als de tortilla meer eieren bevat. De aardappelen kunnen iets zachter worden, maar het verschil is meestal niet groot als deze stappen worden gevolgd.

3. TOP 3 best verkochte Spaanse tortilla's bij Gastronomic Spain

Het is belangrijk om een lijst van populaire en gewaardeerde producten te geven op basis van de huidige markttrends. Hier is een algemeen voorbeeld van wat populair zou kunnen zijn:

• Tortilla met aardappelen en chorizo: Onze best verkochte Spaanse tortilla is de tortilla met aardappelen en chorizo. Deze combineert de traditionele smaak van aardappelen met de unieke smaak die de chorizo toevoegt, wat het een speciale smaak maakt.

• Tortilla met aardappelen en spinazie: Deze mini-tortilla met aardappelen heeft een vleugje spinazie die hem onweerstaanbaar maakt en perfect om te delen met de mensen die je thuis het meeste liefhebt.