Online kopen Spaanse rode vermouth

Wat is de geschiedenis van rode vermout in Spanje? 

Rode vermout heeft een diepe traditie in Spanje, vooral verbonden aan het aperitiefritueel.

De oorsprong gaat terug tot het Italië van de 18e eeuw, maar het was in Spanje, en met name in steden zoals Reus of Madrid, waar rode vermout een eigen identiteit kreeg.

Aan het eind van de 19e eeuw en het begin van de 20e eeuw begonnen veel wijnhuizen hun eigen ambachtelijke recepten te ontwikkelen, waarbij ze lokale wijnen en mediterrane kruiden gebruikten.

Het resultaat was een aromatischere en kruidigere vermout, aangepast aan de Spaanse smaak.

In de loop der tijd werd het een uitgesproken sociaal drankje, geserveerd met olijven of een schijfje sinaasappel, en het heeft de laatste jaren opnieuw aan populariteit gewonnen dankzij de herwaardering van traditionele en gastronomische producten.

Welke merken rode vermout bieden wij aan bij Gastronomic Spain? 

Bij Gastronomic Spain selecteren wij merken van rode vermout die het beste van de Spaanse traditie en smaak vertegenwoordigen. Op dit moment hebben we drie belangrijke referenties:

• Zarro: Een klassieker uit Madrid, gemaakt met meer dan 80 natuurlijke kruiden. Ideaal voor wie op zoek is naar een vermout met een intens karakter. De speciale vermout van Zarro is de best verkochte in onze webshop.
  
  
• Brisamare: Galicische vermout op basis van albariño-wijn, perfect voor wie houdt van een evenwichtige en verfijnde smaak. Het beste voorbeeld is de rode Brisamare vermout uit onze catalogus, die uitblinkt in elegantie en kwaliteit.
  
  
• Osborne: Een vermout met het kwaliteitszegel van een van de meest emblematische wijnhuizen van Spanje, met een recept dat traditie en moderniteit combineert. En voor de fijnproevers hebben we de premium rode vermout van Osborne.

Elke vermout heeft zijn eigen unieke karakter, maar ze delen allemaal de authenticiteit van Spaanse rode vermout.

Hoe lang blijft rode vermout goed na opening? 

Eenmaal geopend blijft rode vermout één tot drie maanden in goede staat, zolang hij correct wordt bewaard.

Om de smaak en het aroma te behouden, wordt aangeraden de fles na elk gebruik goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren, uit de buurt van licht en warmtebronnen.

Na verloop van tijd kan hij een deel van zijn aromatische intensiteit verliezen, omdat contact met lucht de bestanddelen van de wijn en de kruiden oxideert.

Hoewel het niet schadelijk wordt voor de gezondheid, kan de organoleptische kwaliteit (geur, smaak, textuur) achteruitgaan. Daarom is het ideaal om hem in de eerste weken na opening te consumeren om ervan te genieten op zijn bes