Koop Spaanse peulvruchten online
Aanbod van Spaanse peulvruchten zoals: Garrofón, bonen, linzen, kikkerlakken, bonen en bonen van de beste kwaliteit om je stoofpotjes en potajes te koken alsof je in Spanje bent.
Ver Más
Welke Spaanse peulvruchten zijn ideaal voor veganisten en vegetariërs?
Peulvruchten zijn een essentiële bron van plantaardige eiwitten, vezels en mineralen, en vormen een basis in veganistische en vegetarische diëten.
-
Kikkererwten
Kikkererwten zijn waarschijnlijk de bekendste peulvruchten in Spanje, gewaardeerd om hun milde smaak en romige textuur. Ze zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, ijzer en vezels, ideaal voor een uitgebalanceerd dieet.
-
Linzen
Spaanse linzen, zoals Pardina of La Armuña-linzen, worden gewaardeerd om hun snelle kooktijd en milde smaak. Ze zijn rijk aan plantaardige eiwitten, vezels en mineralen zoals ijzer en magnesium.
-
Bonen
Spaanse bonen, zoals Tolosa of La Bureba-bonen, zijn traditionele peulvruchten met een intense smaak en stevige textuur. Ze zijn rijk aan plantaardige eiwitten, vezels en B-vitaminen, essentieel in diëten zonder dierlijke producten.
Wat is het verschil tussen gedroogde en voorgekookte conserven-peulvruchten?
Gedroogde peulvruchten en voorgekookte conserven-peulvruchten zijn beide populaire manieren om peulvruchten te consumeren, maar verschillen in bereiding, smaak en voedingswaarde.
Gedroogde peulvruchten
-
Bereiding: Vereisen vooraf weken en een langere kooktijd.
-
Smaak en textuur: Behouden een intensere smaak en stevigere textuur.
-
Voedingswaarde: Behouden hun voedingsstoffen beter omdat ze niet geconserveerd zijn.
Voorgekookte conserven-peulvruchten
-
Bereiding: Klaar om te eten, handig voor snelle maaltijden.
-
Smaak en textuur: Kunnen milder van smaak en zachter van textuur zijn door het kook- en conserveringsproces.
-
Voedingswaarde: Sommige voedingsstoffen kunnen verloren gaan tijdens het conserveren.
