Juviles Cebo Campo Ham 50% Iberico

€ 300,00
ca. 9 kg
Prijs voor kg: € 33,33
Toegevoegd  
0
un.
Aantal

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Cebo De Campo Ham

Prijs € 205,18
ongeveer 7,5 kg.
Toegevoegd  
0
un.

BIO Ibérico Cebo De Campo Schouder

Prijs € 185,60
4,5 kg
Toegevoegd  
0
un.

100% Ibérico Cebo De Campo Schouder BIO

Prijs € 194,99
4,5 kg
Toegevoegd  
0
un.

BIO Ibérico Cebo De Campo Ham

Prijs € 379,36
7,5 kg
Toegevoegd  
0
un.
12054
4 Items

Datasheet

Gewicht:
ca. 9 kg
Ingrediënten:
Varkensham en zeezout
Allergenen:
Bevat geen allergenen
GLUTEN
ZONDER GLUTEN
Format
van katoen
Behoud
Bewaren in een koele, droge plaats
MERK
Jamones de Juviles
Gemaakt door
Jamones de Juviles S.A. - C/ Carretera 1, 18452 Juviles (Granada), Spanje

Specifieke referenties

Juviles Cebo Campo Ham 50% Iberico Online Kopen

Als je houdt van een goede ham en het jezelf niet moeilijk wilt maken, bij Gastronomic Spain hebben we precies wat je nodig hebt: Juviles Cebo Campo Ham 50% Iberico. Online kopen is nog nooit zo eenvoudig en comfortabel geweest, en het beste is dat je bovendien gratis verzending per landtransport naar heel Europa kunt profiteren bij bestellingen boven de €89,99, afhankelijk van het land van bestemming, en zonder gewichtslimiet! Het maakt dus niet uit of je een ham voor jezelf wilt, voor een speciaal cadeau of voor een groot feest: wij zorgen ervoor dat hij rechtstreeks bij je thuis wordt afgeleverd, klaar om te snijden en van te genieten.

Bestellen vanuit het comfort van je huis en een zo authentiek en zorgvuldig product ontvangen is een luxe die nu binnen handbereik ligt.

Wat is Juviles Cebo Campo Ham 50% Iberico?

De Juviles Cebo Campo Ham 50% Iberico is geen gewone ham. We hebben het over een 100% natuurlijk en ambachtelijk product, met meer dan twee jaar rijping die zorgen voor een intense en authentieke smaak.

Elk stuk begint met een zorgvuldige selectie van het varken, zodat alleen de beste bij onze faciliteiten aankomen. Daarna wordt handmatig gesorteerd op gewicht om het rijpingsproces zo uniform en perfect mogelijk te maken. Het zouten gebeurt met zeezout, waarbij minder dan 5% zout in het stuk wordt opgenomen. Na het zouten volgt de post-zoutperiode van maximaal drie maanden, waarin temperatuur en vochtigheid zorgvuldig worden gecontroleerd. Vervolgens wordt de ham onderworpen aan natuurlijke droging, waarbij hij langzaam “zweet” en ingesmeerd wordt met vet en olie om die unieke textuur en smaak te verkrijgen. Ten slotte rijpt de ham in natuurlijke kelders, waardoor een volledig ambachtelijk proces wordt voltooid, vrij van kunstmatige toevoegingen.

Elke hap is een reis naar het hart van de Iberische traditie, met aroma’s en smaken die alleen een ham van dit kaliber kan bieden.

Ingrediënten Juviles Cebo Campo Ham 50% Iberico

Het mooiste aan deze ham is dat hij alleen natuurlijke ingrediënten bevat, zonder kunstmatige toevoegingen: varkensham en zeezout. Niets meer. Die eenvoud zorgt ervoor dat de authentieke smaak van Iberisch varkensvlees in elke plak tot zijn recht komt, met een intens aroma en een sappige textuur die smelt in de mond.

Dankzij de natuurlijke rijping en het ontbreken van toevoegingen behoudt elke plak het perfecte evenwicht tussen zachtheid en diepe smaak, ideaal om van te genieten op tapas, in sandwiches of zelfs alleen, vergezeld van goed brood en een goed glas wijn.

Bij Gastronomic Spain willen we dat jouw ervaring compleet is, daarom zorgen we voor elk detail zodat je een ham ontvangt die niet alleen aan je verwachtingen voldoet, maar ze bij elke hap overtreft.

Juviles Cebo Campo Ham 50%...

€ 300,00