Sidra Trabanco Selección

Trabanco en zijn Cider, perfecte combinatie

De Sidra Trabanco Selección, afkomstig uit Asturië, wordt op traditionele wijze gemaakt met 100% Asturische appels. Het is de typische drank van het prinsdom Asturië en wordt gekenmerkt door zijn goede zuurgraad, teken van hoge kwaliteit.

Deze alcoholische drank met 6% alcohol is zuur en licht sprankelend, heeft een heldere gele kleur, een goede mondgevoel met droge tannines en een nobele smaak. Perfect om uit te schenken bij vrienden!

De cider van Trabanco is afkomstig van eigen oogst, 100% natuurlijk en gefermenteerd met natuurlijke gisten in traditionele kastanjhouten vaten.

Wat is Sidra Trabanco Selección?

De cider is de typische alcoholische drank van Asturië die door iedereen gewaardeerd wordt. Het is een zachte, hoogwaardige drank, gemaakt van uitgekozen en 100% Asturische appels.

Zijn karakteristieke smaak, kleur en aroma’s van groene vruchten maken deze cider tot een topproduct om te delen met vrienden en familie.

Onze cider wordt gemaakt van een mix van de beste bittere, zure en licht zoetzure appels. Na het persen fermenteert de cider in kastanjhouten vaten, waar hij zijn grote smaak ontwikkelt.

Deze natuurlijke cider komt van Trabanco, een van de Spaanse firma’s die ons de beste Asturische en natuurlijke cider bieden.

Proefnotities van Sidra Trabanco

- Appelsoort: bitter, zuur en licht zoet.

- Fermentatie: bij gecontroleerde lage temperaturen in kastanjhouten vaten.

- Kleur: helder geel.

- Aroma: complex en droog, met tonen van rijpe appel en subtiele aromatische kruiden.

- Smaak: uitstekend in de mond, met droge tannines en een nobele smaak.

- Gedrag in glas: met goede verspreiding.

Hoe cider uit te schenken

Cider is in Spanje erg bekend, niet alleen vanwege de uitstekende smaak, maar ook vanwege de manier van drinken of schenken in het glas, dit wordt “escanciar” genoemd.

Escanciar betekent decanteren, gieten of serveren van de inhoud van een fles in een glas. Het doel van cider escanciar is dat het schuimt en wordt belucht zodat het koolzuur “wakker” wordt. Hier laten we de stappen zien om cider perfect uit te schenken:

1. Neem de fles Sidra Trabanco in de rechterhand.
2. Neem het ciderglas in de linkerhand. De arm moet naar beneden en in het midden van het lichaam zijn uitgestrekt, terwijl de vingers als volgt gepositioneerd zijn: duim en wijsvinger om het glas, middelvinger aan de onderkant van het glas.
3. Zet de pink aan de onderkant van de fles en houd deze horizontaal.
4. Til de arm recht omhoog.
5. Begin met het uitschenken. Zorg dat de cider de rand van het glas raakt.
6. De straal moet kort zijn en abrupt worden gestopt met een lichte polsbeweging.
7. Drink en geniet.
8. Herhaal het proces.

Koop Sidra Trabanco Selección tegen een goede prijs direct uit Spanje

Geniet van onze cider bij heerlijke ham, vleeswaren en kaas. Het is een goed aperitief en een verfrissende begeleider bij lunch of diner. Nu kunt u authentieke Sidra Trabanco Selección proeven vanuit elke plek in Europa.

Cider online kopen tegen een uitstekende prijs is eenvoudig met Gastronomic Spain en hun online winkel voor typische en traditionele Spaanse voeding.

Wacht niet om naar Spanje te komen, laat Spanje naar jou komen!

70 cl.

6% alcohol.

formaat: glazen fles

Trabanco