Blog de Comida Española Online
¿Por qué el chorizo español es tan popular? La primera respuesta que me viene a la cabeza es: “Porque el chorizo español es el mejor del mundo.” Con esto dejaría de forma bien patente que el que escribe esto es español, y ejerce orgulloso de ello, pero poniéndonos un poco más serios tengo que decir […]
Si hay un embutido español que destaca sobre el resto, este es sin duda el chorizo y ya si nos dan a elegir, no cabe duda que diríamos el chorizo ibérico. Al igual que el chorizo blanco, existen muchos tipos de chorizo ibérico. En las siguientes líneas vamos a hablar y explicar las características que […]
Planteada así la elección, puede presentar muchas dudas, entre otras razones porque muchas personas desconocen las diferencias fundamentales entre los dos productos y que en realidad tienen una base común, tanto el Chorizo como el Salchichón. Comenzando por el primero hay que señalar que el ingrediente principal del Chorizo es la carne magra […]
Uno de los productos más conocidos, preparados u obtenidos a partir del cerdo es el Chorizo español, y se trata de un producto del que existen muchas variedades por todo el mundo, fundamentalmente en los países de influencia latina, y dentro de todas estas variedades hoy nos vamos a referir al Chorizo Picante. Ingredientes del […]
España tiene una gastronomía increíble que nada tiene que envidiar a la de otros países como Francia o Italia. Aunque la dieta mediterránea está muy extendida en todo el país, la gran extensión de España junto con la riqueza y la variedad de los productos autóctonos de cada región hace que se creen recetas como […]
El chorizo de calabaza light es uno de los embutidos mas populares y sabrosos, que gusta a todos y que forma parte de innumerables recetas populares. Existen chorizos de todo tipo, ya sea de chorizo blanco o chorizo ibérico, chorizo cular o chorizo vela, chorizo sarta o chorizoherradura, chorizo fresco o curado, picante o chorizo dulce. Los […]
Uno de los principales productos que los españoles echan de menos cuando salen fuera de España y que aprovechan a meter en su equipaje para llevarlo allí donde vayan. Si señores, estoy hablando de los embutidos. Hoy vamos ha hablaros en particular del Chorizo de jabalí, un producto español que se caracteriza por una carne sabrosa, […]