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¿Cómo hacer la receta de menestra de verduras congelada con jamón?

La receta de menestra de verduras congelada con jamón es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para cualquier temporada. Esta receta no solo es sencilla de preparar, sino que también ofrece una manera excelente de incorporar verduras en tu dieta. A continuación, te guiaré a través de […]

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¿Cuántas calorías tiene un chorizo?

Al hablar sobre la gastronomía española, el chorizo es sin duda uno de los protagonistas. Sin embargo, una pregunta común entre los aficionados a la cocina y aquellos preocupados por su dieta es: ¿cuántas calorías tiene un chorizo?  Esta cuestión es esencial para quienes cuentan calorías o […]

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¿Cómo hacer chorizo al vino blanco o tinto? Receta paso a paso

El chorizo al vino es un plato delicioso y tradicional en la gastronomía española. Con una preparación sencilla y un sabor exquisito, aprender cómo hacer chorizo al vino es esencial para cualquier amante de la cocina. A continuación, te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar […]

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¿Cómo se hace el queso? Pasos para su fabricación

El proceso de cómo se hace el queso es una combinación fascinante de ciencia y arte culinario. Desde los quesos manchegos hasta otros quesos frescos o curados, la elaboración del queso implica una serie de pasos que transforman la leche en una delicia gastronómica. En este artículo, […]

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¿Se puede congelar el queso?

Una pregunta frecuente entre los amantes del queso es si se puede congelar el queso y cómo hacerlo correctamente. Congelar el queso puede ser una excelente manera de prolongar su vida útil, especialmente cuando hemos comprado en grandes cantidades. Vamos a ver las diversas consideraciones a tener […]

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¿Cuánto dura el jamón envasado al vacío según sus formatos?

Para los amantes del jamón, una de las preguntas más frecuentes es cuánto dura el jamón envasado al vacío. Este método de conservación es popular para mantener la frescura y el sabor del jamón, ya sea serrano o ibérico. En este artículo, analizaremos detalladamente cuánto dura el […]

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Las partes del cerdo que se comen

Cuando hablamos de las partes del cerdo, nos referimos a una amplia variedad de cortes que ofrecen distintos sabores y texturas, convirtiéndolo en uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. En este artículo, vamos a mencionar cuáles son las partes del cerdo que se comen, […]

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¿Cómo aliñar los altramuces secos? consejos y recetas

Los altramuces secos son semillas de la planta Lupinus albus y se consumen después de ser procesados y aliñados. Los beneficios y propiedades de los altramuces son innumerables. Los altramuces son unos frutos secos, además de comerlos encurtidos o blandos, se emplean para elaborar harinas. No obstante, uno […]

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¿Cómo identificar un jamón blanco? Tipos y características

A la hora de comprar jamón de España, tenemos que tener en cuenta muchos factores. Existe una amplia variedad de jamones en el mercado, diferentes tipos, características, una amplia nomenclatura que a veces puede despistarnos y hacer que elijamos un jamón que no nos conviene para el uso […]

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Cómo aprovechar el jamón duro. Consejos y Recetas

Es habitual que después de las fiestas de Navidad quede algo de jamón curado en el jamonero y que este se ponga duro o seco. Sin duda es algo normal y que nos ha pasado a todos. No hay que dar la alarma ni poner el grito en el cielo, tiene […]

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