Hallo, liebe Feinschmecker, haben Sie auch schon einmal in der Küche gestanden, auf die Packung Blutwurst geschaut und gedacht: „Das kann ich doch sicher auch noch zubereiten! Nun, Sie haben Glück! Heute werden wir über etwas sprechen, das Ihre Liebe zur Blutwurst exponentiell wachsen lassen wird:rührei mit […]
Leer más... →Es ist möglich, dass Sotopalacios Blutwurst einer der besten Vertreter der traditionellen integralen Verwendung aller vom Schwein gewonnenen Produkte ist, und in diesem Fall handelt es sich bei dem verwendeten Produkt um Blut. Aber wie bei allem, was aus sehr alten Volksbräuchen und Traditionen stammt, sind auch […]
Leer más... →Dieses Produkt ist ein weiteres von vielen Präparaten mit Elementen vom Schwein, einem Tier, das, wie wir schon gesagt haben, alles ausnutzt. Zwiebel-Blutwursts ist ein weiteres Produkt mit großer Verbreitung in der gesamten spanischen Geographie, obwohl es in jeder Region seine Besonderheiten und Variationen aufweist, insbesondere in Bezug […]
Leer más... →Die Blutwurst von Burgos ist ein weiteres Produkt, das vom Schwein stammt und dessen Herkunft wie in den anderen Fällen auf die Notwendigkeit reagiert, Rezepturen zu finden, um den Verbrauch der „Schlachtung“, die seit langem anfällt, zu erhalten und zu verlängern Dies führt zu einer besseren Nutzung […]
Leer más... →Spanier haben eine besondere Vorliebe für Schweinefleisch und sind dafür bekannt, dass sie das ganze Tier essen, ohne ein bisschen zu verschwenden. Vielleicht hat Spanien eine lange Geschichte darin, das Beste aus einem einzigen Tier zu machen. Vielleicht haben sie das während der Bürgerkriege gelernt, als es […]
Leer más... →Blutwurst ist seit Generationen ein fester Bestandteil der spanischen Tradition. Kürzlich hat es auf der ganzen Welt große Popularität erlangt, als einige Wissenschaftler es als nährstoffreiches Superfood wie Brokkoli, Grünkohl und Spinat bestätigten. Nun, Sie können sich nicht der Tatsache entziehen, dass Blutwürste aus Fett und Blut […]
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