Wenn ich über Salchichón Würste spreche, wissen Sie sicher, was ich mit Essen meine. Auf unserer Halbinsel ist es sehr typisch, aber draußen ist es das große Unbekannte. Viele Touristen verwechseln es mit Fuet oder Longaniza, da die Zusammensetzung und Zubereitung sehr ähnlich sind, es sich jedoch […]
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Die erste Antwort lautet: „Weil die spanische Chorizo die beste der Welt ist.“ Damit möchte ich sehr deutlich machen, dass derjenige, der dies schreibt, Spanisch ist und stolz darauf ist, aber wenn ich etwas ernster werde, muss ich sagen, dass dies im Allgemeinen so ist. Die spanische […]
Leer más... →Die spanische Gastronomie hat unzählige kulinarische Juwelen, die in der Zeit überleben, ohne dass irgendwelche Änderungen an ihnen vorgenommen werden, da sie von Anfang an perfekt gemacht wurden. Dies ist der Fall bei der Orza Lende. Ein typisch spanisches Gericht, das ursprünglich entwickelt wurde, um die Lebensdauer […]
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Die spanische hausgemachte Chorizo ist möglicherweise die Hauptwurst der spanischen Gastronomie. Zusammen mit dem iberischen Schinken, Gazpacho und dem Kartoffelomelett ist es eines der spanischen Produkte, die von Touristen am meisten nachgefragt werden, wenn sie Spanien besuchen. Die Wahrheit ist, dass es eine große Auswahl an hausgemachte […]
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Zweifel, welche spanische Chorizo man kaufen soll? Bei Gastronomic Spain können wir Ihnen helfen. Wir wissen, dass es eine große Vielfalt gibt, aber wenn eine typisch spanische Wurst hervorgehoben werden sollte, wird es die Chorizo aus León sein, eine der Chorizos mit dem unverwechselbaren „Garantiezeichen“. Tauchen Sie […]
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Wer hat noch nie Schweinelende probiert? Ich würde es wagen zu sagen, dass nur sehr wenige Menschen und wissen Sie warum? Weil der Geschmack von gehärteter und gefüllter Lende jeden Gaumen zum Verlieben bringt. Zusätzlich zu seinem exquisiten und feinen Geschmack macht es süchtig, wie andere spanische […]
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Das Calabizo, oder allgemein als vegane Chorizo par excellence bekannt, ist die modische Chorizo auf der ganzen Welt, und im Gastronomic Spain sollte es nicht weniger sein. Der Calabizo ist das neue Produkt in unseren Lagern, und wir freuen uns sehr darüber. Lebensphilosophien entwickeln sich weiter und entwickeln […]
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Wenn es eine spanische Wurst gibt, die sich von den anderen abhebt, ist dies zweifellos die Chorizo, und wenn sie uns die Wahl lässt, besteht kein Zweifel daran, dass wir die Iberico Chorizo sagen würden. Wie die weiße Chorizo gibt es viele Arten der Iberico Chorizo. In den folgenden Zeilen […]
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Sobrasada, Mallorca Sobrasada, Mallorquiner, Iberische Sobrasada … Ich bin sicher, ich werde noch ein paar Namen hinterlassen, aber diese sind die häufigsten. Sie wissen schon, wovon ich spreche, nicht wahr? In der Tat die Sobrasada. Es ist eine der traditionellsten Würste in Spanien, vor allem aber von […]
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Wussten Sie, dass Schweinebauch und Speck verschiedene Produkte sind? Sie hatten sicher keine Ahnung. Na ja, in der Tat. Es kommt aus dem gleichen Bereich des Schweins, dem Speck, aber seine Zubereitung ist unterschiedlich. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen alle Besonderheiten des Schweinebauchs sowie die Unterschiede, […]
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In Gastronomic Spain mögen wir das Unsere und aus diesem Grund bieten wir kulinarische Erlebnisse der verschiedenen Regionen Spaniens sowie die Möglichkeit dein persöliches Erlebnis zu kreiren.
Wir wissen aus eigener Erfahrung, dass es viele Gründe gibt Spanien zu vermissen wenn du Ausserhalb lebst und wir wollen, dass das Essen keiner dieser Gründe ist.
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