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Hoy voy a contar algunas recetas de Jamón Ibérico loncheado que son sencillas de ejecutar, unas crujientes y otras no pero ambas deliciosas.  Para estas recetas, no vas a necesitar el jamón ibérico más caro ni mucho menos. Si puedes cortar  jamón tú mismo, perfecto. Sino puedes comprar aquí un sobre de jamón ibérico loncheado. […]

La Paleta Serrana gran reserva o Paletilla Serrana, que como ya dije es un producto obtenido mediante el curado y secado de las extremidades delanteras del cerdo blanco, al contrario que el jamón que se obtiene del curado y secado de las extremidades posteriores del mismo cerdo, resulta un producto muy bueno y aunque no […]

A la hora de hacer recetas con Jamón Serrano Reserva ¿ por qué comprar el jamón serrano online en Gastronomic Spain? Hoy voy a continuar con recetas de Jamón serrano reserva que son sencillas de ejecutar y deliciosas a la hora de degustarlas. En este artículo vas a ver algunas ideas fáciles para salir de la rutina. […]

Planteada así la elección, puede presentar muchas dudas, entre otras razones porque muchas personas desconocen las diferencias fundamentales entre los dos productos y que en realidad tienen una base común, tanto el Chorizo  como el Salchichón.            Comenzando por el primero hay que señalar que el ingrediente principal del Chorizo es la carne magra […]

Se da el nombre de Cecina de León a un tipo de carne deshidratada similar al jamón y típica de España y originaría de León. La Cecina es un producto muy apreciado por todas aquellas personas que la han degustado en alguna ocasión y resulta un alimento muy aconsejado para presentar en los caterings o […]

Ya he hablado de las Legumbres anteriormente, pero los días fríos nos traen a la memoria, al menos a mí, estos platos preparados que, además de las muchas propiedades que tienen las Legumbres, nos aportan calorías y nos entonan cuando el cuerpo necesita un aporte de energía especial y todo ello acompañado de unos sabores […]

Son muchos los productos que nos podemos auto-regalar estas navidades para degustarlos en estos días tan entrañables en los que vamos a estar rodeados de familiares y amigos y eso le da un doble valor, el obsequiar a esas personas queridas y ¿por qué no? El obsequiarnos también a nosotros mismos, que a algún caprichito […]

Los Dulces de Navidad son el plato fuerte de las comidas y cenas navideñas. Básicamente, encontramos dulces de Navidad en todas las casas españolas. Y no es para menos. Es como una tradición. ¿Alguien concibe la Navidad sin postres típicos de  navidad? Permítanme que lo dude. Los dulces de Navidad son productos tradicionales y prácticamente […]

El turrón es el postre de Navidad por excelencia, no hay discusión que valga. Los turrones son tan típicos y tradicionales como deliciosos. Se ha convertido en un miembro más de cada familia española durante estas fechas tan señaladas en el calendario. La verdad es que, a finales de noviembre, ya empezamos a ronronear con los […]