Hallo, liebe Feinschmecker, haben Sie auch schon einmal in der Küche gestanden, auf die Packung Blutwurst geschaut und gedacht: „Das kann ich doch sicher auch noch zubereiten! Nun, Sie haben Glück! Heute werden wir über etwas sprechen, das Ihre Liebe zur Blutwurst exponentiell wachsen lassen wird:rührei mit Blutwurst. Ja, Sie haben richtig gelesen. Rührei. Blutwurst. […]
Kategorie: Spanische Wurst
Wenn ich über Salchichón Würste spreche, wissen Sie sicher, was ich mit Essen meine. Auf unserer Halbinsel ist es sehr typisch, aber draußen ist es das große Unbekannte. Viele Touristen verwechseln es mit Fuet oder Longaniza, da die Zusammensetzung und Zubereitung sehr ähnlich sind, es sich jedoch um drei völlig unterschiedliche traditionelle Würste handelt. Wenn […]
Die erste Antwort lautet: „Weil die spanische Chorizo die beste der Welt ist.“ Damit möchte ich sehr deutlich machen, dass derjenige, der dies schreibt, Spanisch ist und stolz darauf ist, aber wenn ich etwas ernster werde, muss ich sagen, dass dies im Allgemeinen so ist. Die spanische Chorizo ist von außergewöhnlicher Qualität, sie ist neben […]
Die spanische Gastronomie hat unzählige kulinarische Juwelen, die in der Zeit überleben, ohne dass irgendwelche Änderungen an ihnen vorgenommen werden, da sie von Anfang an perfekt gemacht wurden. Dies ist der Fall bei der Orza Lende. Ein typisch spanisches Gericht, das ursprünglich entwickelt wurde, um die Lebensdauer der Schweinelende zu verlängern, da es zu dieser […]
Die spanische hausgemachte Chorizo ist möglicherweise die Hauptwurst der spanischen Gastronomie. Zusammen mit dem iberischen Schinken, Gazpacho und dem Kartoffelomelett ist es eines der spanischen Produkte, die von Touristen am meisten nachgefragt werden, wenn sie Spanien besuchen. Die Wahrheit ist, dass es eine große Auswahl an hausgemachte Chorizo gibt. Sie können durch ihren Geschmack unterschieden […]
Zweifel, welche spanische Chorizo man kaufen soll? Bei Gastronomic Spain können wir Ihnen helfen. Wir wissen, dass es eine große Vielfalt gibt, aber wenn eine typisch spanische Wurst hervorgehoben werden sollte, wird es die Chorizo aus León sein, eine der Chorizos mit dem unverwechselbaren „Garantiezeichen“. Tauchen Sie dank des Gastronomic Spain in die typischen Würste von León […]
Wer hat noch nie Schweinelende probiert? Ich würde es wagen zu sagen, dass nur sehr wenige Menschen und wissen Sie warum? Weil der Geschmack von gehärteter und gefüllter Lende jeden Gaumen zum Verlieben bringt. Zusätzlich zu seinem exquisiten und feinen Geschmack macht es süchtig, wie andere spanische Lebensmittel, zum Beispiel Lupinen und Pfeifen, die viele […]
Das Calabizo, oder allgemein als vegane Chorizo par excellence bekannt, ist die modische Chorizo auf der ganzen Welt, und im Gastronomic Spain sollte es nicht weniger sein. Der Calabizo ist das neue Produkt in unseren Lagern, und wir freuen uns sehr darüber. Lebensphilosophien entwickeln sich weiter und entwickeln sich weiter. Deshalb wollte sich das Gastronomic Spain […]
Wenn es eine spanische Wurst gibt, die sich von den anderen abhebt, ist dies zweifellos die Chorizo, und wenn sie uns die Wahl lässt, besteht kein Zweifel daran, dass wir die Iberico Chorizo sagen würden. Wie die weiße Chorizo gibt es viele Arten der Iberico Chorizo. In den folgenden Zeilen werden wir die Eigenschaften jeder Iberico Chorizo in Abhängigkeit von […]
Sobrasada, Mallorca Sobrasada, Mallorquiner, Iberische Sobrasada … Ich bin sicher, ich werde noch ein paar Namen hinterlassen, aber diese sind die häufigsten. Sie wissen schon, wovon ich spreche, nicht wahr? In der Tat die Sobrasada. Es ist eine der traditionellsten Würste in Spanien, vor allem aber von den Balearen. Das gastronomische Spanien bietet Ihnen in […]