Blog de Comida Española Online
Wussten Sie, dass Schweinebauch und Speck verschiedene Produkte sind? Sie hatten sicher keine Ahnung. Na ja, in der Tat. Es kommt aus dem gleichen Bereich des Schweins, dem Speck, aber seine Zubereitung ist unterschiedlich. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen alle Besonderheiten des Schweinebauchs sowie die Unterschiede, die im Vergleich zu Speck und Speck bestehen. […]
Wie wir wissen, ist Longaniza Salami eine der bekanntesten Würste unseres Landes, wie Chorizo oder Salchichón. Es wird gemunkelt, dass die beste spanische Wurst in der valencianischen Gemeinschaft zu finden ist. Bei Gastronomic Spain wissen wir es nicht wirklich, weil wir glauben, dass jede Wurstsorte ihren Charme hat. In diesem Artikel erklären wir die verschiedenen Arten […]
Spanische Chorizo aus Cantimpalo ist die gehärtete Chorizo, die in der Provinz Segovia hergestellt wird. Dank des Gastronomic Spain müssen Sie jedoch nicht nach Castilla y León reisen, um Spanische Chorizo aus Cantimpalo zu kaufen. In unserem Online-Shop haben wir diese wundervolle gehärtete Chorizo von höchster Qualität und zu einem außergewöhnlichen Preis. Du glaubst es nicht? […]
Neue Moden entstehen, neue Lebensstile gedeihen, Traditionen bleiben bestehen, variieren jedoch, neue Traditionen werden sogar geschaffen, während Essen immer Essen sein wird, aber auch innovativ ist, wie die neuen Arten von hausgemachte longaniza wurstsorten. Bei Gastronomic Spain erwarten wir neue Moden. Wir möchten, dass Sie als erster eine der neu aufkommenden Köstlichkeiten der spanischen Gastronomie […]
Die spanische Chistorra, die Sie im Gastronomic Spain finden können, stammt ursprünglich aus Aragon und Navarra, obwohl letztere an Stärke gewinnt. Obwohl es ein typisches Produkt Nordspaniens ist, hat sich sein Konsum im ganzen Land verbreitet, da sein köstlicher Geschmack jeden Gaumen zum Verlieben bringt. Tauchen Sie ein in die Welt der weißen Würste, insbesondere der Spanische Chistorra, […]
Asturischen Compango ist ein spanisches Produkt, das in Eintöpfen wie Asturian Fabada verwendet wird. Es besteht aus gelüfteter Chorizo, Zwiebelblutwurst und gepökeltem Speck. Die spanische Gastronomie ist sehr vielfältig und vielfältig, jede autonome Gemeinschaft hat ihre typisch spanischen Gerichte. Asturischer Compango stammt aus Nordspanien und wird hauptsächlich zum Kochen von asturischer Fabada verwendet, obwohl er […]
Wir sind uns alle einig, dass die besten Würste in Spanien zu finden sind, oder? Sie sagen, dass die Wahrheiten weh tun, aber in diesem Fall ist es sehr offensichtlich, dass die große Vielfalt an Wurstsorten auf unserer Halbinsel zu finden ist. Wenn Sie im Ausland leben und es satt haben, die verschiedenen Wurstsorten, die […]
Die Grill Chorizo, die ungepökelte Chorizo aus Lateinamerika, eignet sich perfekt zum Grillen oder Braten, um diesen spektakulären Saft zu erhalten. Bereiten Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie ein Barbecue vor und genießen Sie eine gute Chorizo braten, begleitet von einem guten Albariño-Wein oder einem erfrischenden Bier, perfekt für diesen Anlass. Worauf warten Sie, […]
Die mallorquinische Sobrasada ist eine sehr leckere und gefeierte Wurst in der gesamten spanischen Bevölkerung. Ich sage streichfähig, denn normalerweise wird die mallorcan sobrasada als Brotaufstrich oder in verschiedenen typischen Tapas der spanischen Gastronomie verwendet. Obwohl wir es auch als ganzes Stück oder sogar geschmolzen finden können. Alles hängt von dem Rezept ab, das der Küchenchef […]
Es ist möglich, dass Sotopalacios Blutwurst einer der besten Vertreter der traditionellen integralen Verwendung aller vom Schwein gewonnenen Produkte ist, und in diesem Fall handelt es sich bei dem verwendeten Produkt um Blut. Aber wie bei allem, was aus sehr alten Volksbräuchen und Traditionen stammt, sind auch die verschiedenen Arten der Zubereitung von Sotopalacios Blutwurst […]