¿Qué Hacer con el Hueso del Jamón?

Es curioso lo que uno descubre que puede echar de menos cuando se va de España. Das por hecho de que todos los comienzos son durillos, pero los afrontas con positivismo y con la curiosidad con la que uno afronta cuando se encuentra fuera de su zona de confort. Aún así ¿Alguien te dijo que […]

Las mejores recetas con lonchas de jamón serrano

Hoy voy a contar algunas recetas de Jamón Ibérico loncheado que son sencillas de ejecutar, unas crujientes y otras no pero ambas deliciosas.  Para estas recetas, no vas a necesitar el jamón ibérico más caro ni mucho menos. Si puedes cortar  jamón tú mismo, perfecto. Sino puedes comprar aquí un sobre de jamón ibérico loncheado. […]

Jamón gran reserva duroc – recetas populares y deliciosas que gustan a todo el mundo.

a verdad es que las posibilidades de preparar recetas de cocina, sencillas y en las que el componente estrella es El jamón gran reserva duroc son inmensas, y voy a continuar recomendando algunas de ellas, todas muy sencillas. Si buscas un buen jamón reserva duroc, te animo a que entres en este link. La mejor tienda […]

5 claves por las que el jamón de cerdo ibérico es único.

El jamón de cerdo ibérico es sin duda el estandarte de la gastronomía española. Un plato que acompaña a la Marca España allá por donde vaya y preciado tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Un producto hecho arte y un arte que ha sabido enamorar a  todos los paladares. En las próximas líneas vamos a […]

Comprar Jamón Ibérico: claves para elegir una buena pata de pernil

¿Qué jamón ibérico comprar? La verdad es que la pregunta así planteada, sin condicionantes que nos influyan en la decisión, casi parece de “Perogrullo” y tiene una respuesta facilísima e inmediata. “El mejor jamón ibérico puro 100% de bellota” que puedas conseguir. Pero por desgracia, lo habitual es que siempre hay condicionantes y estos suelen tener un […]