¿Eres de los que salivan con solo pensar en un buen jamón? ¡Pues estás de suerte! Hoy, en nuestra aventura culinaria, te llevaré por el fascinante mundo del jamón y, en especial, nos zambulliremos en el misterio que rodea al jamón más caro del mundo. ¡Sí, has leído bien! No solo te chivaré cuál es […]
Categoría: Expat por Europa
El aroma embriagador y el sabor exquisito de una paleta de jamón es una delicia que muchos desean disfrutar en casa. Pero, una vez que tienes esa paletilla en tus manos, ¿por dónde empezar? Si te estás preguntando «¿cómo empezar una paletilla en casa?», has llegado al lugar adecuado. ¡Vamos allá! ¿Por qué es importante […]
El mundo culinario está repleto de deliciosas combinaciones que nos deleitan el paladar y nos invitan a probar nuevas experiencias. Una de estas maravillosas fusiones es el revuelto de gulas con huevo y jamón. Esta receta combina la textura tierna de las gulas, el sabor intenso del jamón y la suavidad del huevo para ofrecer […]
El jamón, ya sea serrano o ibérico, es una delicia que requiere cuidado y precisión en su corte. Para lograr esos finos y perfectos filetes, es fundamental contar con el equipo adecuado. Uno de los instrumentos más valiosos en este arte es, sin duda, el cuchillo jamonero. Pero, ¿cómo saber cuáles son los mejores cuchillos […]
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es el momento perfecto para pensar en regalos únicos y personales que dejen huella en quienes los reciban. Las cestas de Navidad con jamón son uno de esos presentes que nunca fallan. Imagina la cara de sorpresa y felicidad de esa persona especial al descubrir una […]
El proceso de deshuesar un jamón es un arte que, con práctica y paciencia, cualquier amante de la gastronomía puede dominar. Si bien puede parecer complicado al principio, con los consejos y pasos adecuados, deshuesar un jamón se convertirá en una tarea mucho más sencilla. Vamos a sumergirnos en este mundo y aprender juntos sobre […]
Afilar un cuchillo jamonero puede parecer una tarea complicada, pero con las herramientas adecuadas y un poco de paciencia, cualquier persona puede lograrlo. Mantener los cuchillos jamoneros afilados garantiza cortes precisos y una mayor seguridad en la cocina. La importancia de afilar un cuchillo jamonero El cuchillo jamonero es una herramienta especializada, diseñada meticulosamente para […]
El arte de saber cómo abrir un jamón es una habilidad que todo amante de la gastronomía española debería dominar. No solo te garantiza que disfrutes de un jamón en todo su esplendor, sino que además te permitirá aprovechar al máximo cada loncha. Por eso, en este artículo te explicaremos con detalle cómo abrir un […]
Las alubias con chorizo son una delicia tradicional que nunca pasa de moda. Este plato, reconfortante y lleno de sabor, se puede personalizar de muchas maneras. Aquí te presentaremos las mejores recetas de alubias con chorizo y te mostraremos cómo prepararlas con diferentes ingredientes y toques especiales. Origen y procedencia de las alubias con chorizo […]
Si deseas incorporar el jamón serrano en tu dieta diaria y te preguntas… ¿Cuántas calorías tiene el jamón serrano? El jamón serrano es un exquisito embutido reconocido por su sabor distintivo y textura única. Si te preguntas cuántas calorías tiene el jamón serrano, aquí te ofrecemos información nutricional detallada y valores calóricos por porción. Conocer […]