¡Hola a todos los amantes de la cocina! Hoy vamos a hablar de un clásico que no puede faltar en ningún hogar español: las croquetas de jamón serrano. Y no, no estamos hablando de las croquetas que compras en el supermercado. Estamos hablando de auténticas croquetas de […]
Leer más... →La tortilla de patatas con cebolla no es solo una receta, es una tradición culinaria que arrastra consigo historias y vivencias. La cocina española es famosa por sus paellas y tapas, pero la humilde tortilla de patatas con cebolla tiene su encanto especial que atrae a comensales […]
Leer más... →Si de algo estamos orgullosos en Gastronomic Spain es de tener unos proveedores de 10. Uno de esos proveedores, con los que llevamos trabajando muchos años, es Eresma – grupo Copese. Un gran grupo alimentario especializado en productos del cerdo. Hoy estamos de enhorabuena, ya que contamos […]
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