Die spanische Gastronomie hat unzählige kulinarische Juwelen, die in der Zeit überleben, ohne dass irgendwelche Änderungen an ihnen vorgenommen werden, da sie von Anfang an perfekt gemacht wurden. Dies ist der Fall bei der Orza Lende. Ein typisch spanisches Gericht, das ursprünglich entwickelt wurde, um die Lebensdauer der Schweinelende zu verlängern, da es zu dieser […]
Kategorie: Spanische Wurst
Die spanische hausgemachte Chorizo ist möglicherweise die Hauptwurst der spanischen Gastronomie. Zusammen mit dem iberischen Schinken, Gazpacho und dem Kartoffelomelett ist es eines der spanischen Produkte, die von Touristen am meisten nachgefragt werden, wenn sie Spanien besuchen. Die Wahrheit ist, dass es eine große Auswahl an hausgemachte Chorizo gibt. Sie können durch ihren Geschmack unterschieden […]
Zweifel, welche spanische Chorizo man kaufen soll? Bei Gastronomic Spain können wir Ihnen helfen. Wir wissen, dass es eine große Vielfalt gibt, aber wenn eine typisch spanische Wurst hervorgehoben werden sollte, wird es die Chorizo aus León sein, eine der Chorizos mit dem unverwechselbaren „Garantiezeichen“. Tauchen Sie dank des Gastronomic Spain in die typischen Würste von León […]
Wer hat noch nie Schweinelende probiert? Ich würde es wagen zu sagen, dass nur sehr wenige Menschen und wissen Sie warum? Weil der Geschmack von gehärteter und gefüllter Lende jeden Gaumen zum Verlieben bringt. Zusätzlich zu seinem exquisiten und feinen Geschmack macht es süchtig, wie andere spanische Lebensmittel, zum Beispiel Lupinen und Pfeifen, die viele […]
Das Calabizo, oder allgemein als vegane Chorizo par excellence bekannt, ist die modische Chorizo auf der ganzen Welt, und im Gastronomic Spain sollte es nicht weniger sein. Der Calabizo ist das neue Produkt in unseren Lagern, und wir freuen uns sehr darüber. Lebensphilosophien entwickeln sich weiter und entwickeln sich weiter. Deshalb wollte sich das Gastronomic Spain […]
Wenn es eine spanische Wurst gibt, die sich von den anderen abhebt, ist dies zweifellos die Chorizo, und wenn sie uns die Wahl lässt, besteht kein Zweifel daran, dass wir die Iberico Chorizo sagen würden. Wie die weiße Chorizo gibt es viele Arten der Iberico Chorizo. In den folgenden Zeilen werden wir die Eigenschaften jeder Iberico Chorizo in Abhängigkeit von […]
Sobrasada, Mallorca Sobrasada, Mallorquiner, Iberische Sobrasada … Ich bin sicher, ich werde noch ein paar Namen hinterlassen, aber diese sind die häufigsten. Sie wissen schon, wovon ich spreche, nicht wahr? In der Tat die Sobrasada. Es ist eine der traditionellsten Würste in Spanien, vor allem aber von den Balearen. Das gastronomische Spanien bietet Ihnen in […]
Wussten Sie, dass Schweinebauch und Speck verschiedene Produkte sind? Sie hatten sicher keine Ahnung. Na ja, in der Tat. Es kommt aus dem gleichen Bereich des Schweins, dem Speck, aber seine Zubereitung ist unterschiedlich. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen alle Besonderheiten des Schweinebauchs sowie die Unterschiede, die im Vergleich zu Speck und Speck bestehen. […]
Wie wir wissen, ist Longaniza Salami eine der bekanntesten Würste unseres Landes, wie Chorizo oder Salchichón. Es wird gemunkelt, dass die beste spanische Wurst in der valencianischen Gemeinschaft zu finden ist. Bei Gastronomic Spain wissen wir es nicht wirklich, weil wir glauben, dass jede Wurstsorte ihren Charme hat. In diesem Artikel erklären wir die verschiedenen Arten […]
Spanische Chorizo aus Cantimpalo ist die gehärtete Chorizo, die in der Provinz Segovia hergestellt wird. Dank des Gastronomic Spain müssen Sie jedoch nicht nach Castilla y León reisen, um Spanische Chorizo aus Cantimpalo zu kaufen. In unserem Online-Shop haben wir diese wundervolle gehärtete Chorizo von höchster Qualität und zu einem außergewöhnlichen Preis. Du glaubst es nicht? […]