Hoy os queremos contar cómo recreó Luis, un cliente nuestro que vive en UK desde hace 4 meses, un San Fermín en casa con sabor Español. Más allá de los encierros, chupinazos, calles llenas de blanco y rojo, hay una tradición: Compartir a través de la comida.
Porque San Fermín no solo se vive en las calles. También se vive en casa, alrededor de una mesa donde amigos y familia se reúnen para celebrar el verano.
Y esa mesa, aunque inspirada en Navarra, se ha convertido en un reflejo de toda la gastronomía española y hoy os queremos contar cómo es esa tradición.
Cómo montar tu mesa de San Fermín en casa con sabor Español
El inicio de la fiesta comienza con el primer corte de jamón, pero nosotros te lo ponemos más fácil con nuestros formatos de jamón cortado a cuchillo, los cuales son más fáciles de consumir.
El primer protagonista siempre suele ser el jamón, puede ser ibérico o serrano, pero más allá del tipo o el formato del jamón lo importante es el ritual: abrir el paquete o cortarlo, compartir y empezar la conversación.
Los sabores que unen a todos alrededor de la mesa
Cuando la mesa está lista aparecen los sabores más intensos. Los productos que invitan al picoteo continuo, a las conversaciones sin prisas, a degustar en buena compañía…
- El queso manchego uno de los más reconocibles de la gastronomía española que da un gusto exquisito al paladar para empezar con este gran momento
- El Fuet Extra es el aperitivo informal perfecto para este tipo de ocasiones donde su sabor clásico y salado hacen de este snack un momento único.
- Longaniza de Payés con sabor tradicional y textura suave, al igual que la Butifarra que son ideales para compartir en reuniones largas.
Hay sabores que no necesitan presentación y que simplemente con colocarlos en la mesa, desaparecen poco a poco entre conversaciones y risas.
Con el brindis, cuando la mesa se convierte en fiesta
En algún momento de la celebración, la mesa cambia de ritmo. Ese momento es el brindis.
El cava brut reserva aporta ese toque festivo que marca un antes y un después en la velada. En muchas celebraciones de verano, también aparecen bebidas más informales como la cerveza o los combinados típicos del calor:
- Luís eligió Cava Brut Reserva Sumerroca para el brindis principal
- Cerveza Estrella Damm para acompañar el ambiente
- Sangría o tinto de verano para alargar la noche sin prisas
Aquí en este momento, alrededor de la mesa, deja de ser importante la comida y se convierte en celebración.
El final que nunca es el final
Las mejores mesas de San Fermín no terminan de forma brusca, sino que siempre queda alguien que dice «la última» y así continua la conversación, con bebida y algo de comida.
¿Cuáles son los productos imprescindibles para tener un San Fermín en casa con sabor Español?
Si quieres recrear esta experiencia en casa, estos son los imprescindibles:
- Jamón ibérico o serrano
- Queso manchego
- Fuet extra
- Longaniza de payés
- Butifarra
- Cava brut reserva
- Cerveza tipo lager
- Sangría o tinto de verano
Una combinación pensada por y para celebrar el inicio del verano y la magia de San Fermín. Al final, San Fermín no es solo una fiesta en una ciudad: es una forma de celebrar el verano.
¿Dónde encontrar estos productos y muchos más?
En Gastronomic Spain encontrarás estos productos y muchos más para poder disfrutar del inicio del verano, el invierno o entretiempo. Puedes regalar a tus amigos y familiares estos productos y tener así más cerca el sabor español, estén donde estén de Europa.
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