Artículo para la Categoría Jamón

¿El Jamón Serrano Engorda? Mitos y Verdades

¡Hola, apasionado de la gastronomía! Si has aterrizado en este artículo, seguro que te has preguntado más de una vez: «¿el jamón serrano engorda?»  Tal vez, en un debate entre amigos, alguien ha afirmado con seguridad que desayunar jamón serrano engorda. O puede que, en tu lucha […]

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¿Cuál es la diferencia entre jamón Ibérico y serrano?

¡Hola, amantes de la buena mesa! Hoy os voy a llevar a un viaje culinario para descubrir la diferencia entre jamón ibérico y serrano.  Aunque ambos son productos emblemáticos de la gastronomía española, no son lo mismo y sus diferencias son de suma importancia.  ¿Preparados? ¡Vamos allá! […]

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¿Cómo Cortar Jamón Ibérico? Pasos y Consejos Detallados

¡Hola, queridos gourmets! Hoy es un día especial porque vamos a adentrarnos en un ritual milenario de nuestra cultura: cómo cortar jamón ibérico.  Esta exquisita joya gastronómica merece un trato respetuoso y delicado, así que coge tu cuchillo jamonero y prepárate para aprender. Herramientas Necesarias para Cortar […]

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¿Cómo hacer croquetas de jamón ibérico gourmet?

Si eres un amante de la buena cocina y te gusta disfrutar de pequeños bocados llenos de sabor, este artículo es para ti.  Hoy vamos a aprender a preparar croquetas de jamón ibérico, un clásico de la cocina española que siempre es un acierto. Croquetas de Jamón […]

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¿Cómo hacer champiñones con jamón?

¡Hola cocinillas! ¿Preparados para una deliciosa aventura culinaria? Porque eso es lo que te espera cuando te adentras en el maravilloso mundo de los champiñones con jamón.  ¿Estás preparado para poner en práctica tus habilidades culinarias y descubrir todos los secretos que esconde esta deliciosa combinación? ¡Empezamos! […]

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¿Cómo hacer habas con jamón? Recetas

¡Saludos, amantes de la buena mesa! Hoy voy a hablaros de un plato muy especial que, además de delicioso, es fácil y rápido de preparar: las habas con jamón. Este es uno de esos platos que se gana el corazón (y el estómago) de todos, gracias a […]

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Guisantes con Jamón y Huevo: Un Clásico de la Cocina Española

¡Hola, amantes de la cocina! ¿Alguna vez habéis oído hablar de la receta de guisantes con jamón y huevo? Si la respuesta es no, ¡estáis en el lugar correcto! Y si la respuesta es sí, ¡os prometemos que aprenderéis a amarla aún más! Hoy, nos sumergimos en […]

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Hueso de Jamón ibérico, ideal para tus caldos y pucheros.

La gastronomía española tiene en su recetario mas tradicional algunas joyas como sus caldos y pucheros. Unos platos, típicos del otoño e invierno que además de estar deliciosos sirven para entonar el cuerpo y darle ese aporte de energía. Uno de los ingredientes, el cual consideramos indispensable […]

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¿Cómo conservar un jamón en verano? + Recetas veraniegas

Muchos de vosotros os preguntáis cómo conservar el jamón serrano durante los meses de verano. El jamón ibérico y el jamón serrano son alimentos que se ven afectados por la temperatura. Si acabas de comprar una pierna de jamón gran reserva o una paleta ibérica de cebo […]

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Receta de huevos rotos con jamón

Es innegable que la receta de huevos rotos con jamón de Teruel gusta a todo el mundo. Es la combinación perfecta de dos de los productos ideales del mundo: los huevos y el jamón de Teruel. Con esta sencilla, pero impresionante receta de huevos con jamón dejarás […]

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