Blog de Comida Española Online
El jamón es uno de los productos más apreciados de la gastronomía española, pero, como cualquier alimento, puede perder calidad o estropearse si no se conserva adecuadamente. Por lo tanto, ¿ cómo saber si un jamón está malo ? Saber identificar las señales de deterioro es fundamental para disfrutar de su sabor y evitar posibles […]
Comprar un buen jamón ibérico puede parecer sencillo, pero supone todo un reto saber cómo elegir el jamón ibérico perfecto. Cuando el consumidor se encuentra frente a etiquetas de colores, porcentajes raciales y diferentes tipos de alimentación, la elección se vuelve mucho más compleja. ¿Qué diferencia hay entre un jamón ibérico de cebo y uno […]
Queremos hablar sobre la clasificación del jamón ibérico, ya que éste es uno de los productos gastronómicos más valorados de España y del mundo. Su sabor, textura y proceso de elaboración lo convierten en un auténtico manjar. Sin embargo, a la hora de comprarlo, muchas personas tienen dudas sobre sus tipos, diferencias y formatos. En […]
¡Compra jamones españoles! Aquí te contamos todo lo que necesitas saber antes de comprarlos en Gastronomic Spain. ¿Te lo vas a perder?
Somos Gastronomic Spain, una tienda online especializada en la selección y comercialización de productos gastronómicos españoles de alta calidad, con especial atención a uno de los grandes emblemas de nuestra cultura culinaria: el jamón. Los jamones de Gastronomic Spain son un reflejo de calidad y sabor español. Nos dirigimos a los españoles que están viviendo […]
El jamón ibérico de bellota es un tipo de jamón espanol, uno de los productos más buscados y valorados en el mundo de la gastronomía. A continuación, te presentamos todo lo que necesitas saber sobre este manjar, desde sus beneficios hasta las mejores formas de disfrutarlo. Beneficios del Jamón Ibérico de Bellota para la Salud […]
El jamón serrano, una delicia muy apreciada en muchas culturas, a veces desarrolla moho, lo que genera preocupaciones y preguntas entre los consumidores. En este artículo abordaremos todas tus inquietudes sobre el moho en el jamón, desde sus causas hasta cómo manejarlo y prevenirlo. Jamón serrano con moho ¿Por Qué el Jamón Desarrolla Moho? El […]
El jamón serrano, un tesoro gastronómico de España, es mucho más que un simple alimento; es una obra de arte culinaria. Su sabor inconfundible y su textura exquisita provienen de un cuidadoso proceso de curación y de la calidad de sus diferentes partes. Descubrir cada una de estas partes nos permite apreciar mejor la complejidad […]
En muchas ocasiones tendemos a pensar que el tocino de jamón no es algo útil y eso hace que lo desechamos. Pero a lo largo de este articulo te vamos a mostrar cómo vas a poder sacar el máximo partido al tocino de jamón serrano. Cuando leas este artículo lo verás con otros ojos y […]
Cuando hablamos de jamón serrano, lo primero que se nos viene a la cabeza es una esa deliciosa loncha recien cortada y cuidadosamente colocada en un plato o bocadillo. No obstante, si al comprar jamon serrano debemos conocer cuales son las características que nos van a indicar que un jamón es excelente y apto para el consumo. […]