Blog De

Zweifel, welche spanische Chorizo man kaufen soll? Bei Gastronomic Spain können wir Ihnen helfen. Wir wissen, dass es eine große Vielfalt gibt, aber wenn eine typisch spanische Wurst hervorgehoben werden sollte, wird es die Chorizo aus León sein, eine der Chorizos mit dem unverwechselbaren „Garantiezeichen“. Tauchen Sie dank des Gastronomic Spain in die typischen Würste von León […]

Fragen Sie sich, welchen spanischen Snack Sie sonntags um 12 Uhr an der Bar am Meer zu Ihrem Bier begleiten sollen? Zögern Sie nicht, denn Schwarten sind die Vorspeise des Sommers. Wir bei Gastronomic Spain versichern Ihnen, dass Sie bei Ihrer Wahl nicht scheitern werden und nicht nur das Trendthema für Snacks sind. Wissen Sie, […]

Wer hat noch nie Schweinelende probiert? Ich würde es wagen zu sagen, dass nur sehr wenige Menschen und wissen Sie warum? Weil der Geschmack von gehärteter und gefüllter Lende jeden Gaumen zum Verlieben bringt. Zusätzlich zu seinem exquisiten und feinen Geschmack macht es süchtig, wie andere spanische Lebensmittel, zum Beispiel Lupinen und Pfeifen, die viele […]

Sonntag 12 Uhr. Sie konnten endlich alle Ihre Freunde sammeln. Der Tag ist spektakulär mit einer strahlenden Sonne ausgegangen. Es ist Zeit für den Aperitif. Was dürfen Sie nicht verpassen? Ich sage Ihnen: eine Tabelle mit Sorten von mit Eichelgefüttertes iberico Schweinefleisch, sei es Schinken, Lende, Chorizo, Salami und natürlich ein sehr kaltes Bier. Sicherlich […]

Rührei mit Gulas und Garnelen ist ein Klassiker unter Klassikern wie iberischem Schinken, aber in Fisch. In jeder spanischen Taverne finden Sie Aale, entweder mit Garnelen oder Knoblauch, da diese am beliebtesten sind. Zusätzlich zu der Tatsache, dass Gastronomic Spain Ihnen dieses Produkt zusammen mit mehr als 800 anderen anbietet, wird erklärt, was Aale sind, […]

Das Calabizo, oder allgemein als vegane Chorizo par excellence bekannt, ist die modische Chorizo auf der ganzen Welt, und im Gastronomic Spain sollte es nicht weniger sein. Der Calabizo ist das neue Produkt in unseren Lagern, und wir freuen uns sehr darüber. Lebensphilosophien entwickeln sich weiter und entwickeln sich weiter. Deshalb wollte sich das Gastronomic Spain […]

Wenn es eine spanische Wurst gibt, die sich von den anderen abhebt, ist dies zweifellos die Chorizo, und wenn sie uns die Wahl lässt, besteht kein Zweifel daran, dass wir die Iberico Chorizo sagen würden. Wie die weiße Chorizo gibt es viele Arten der Iberico Chorizo. In den folgenden Zeilen werden wir die Eigenschaften jeder Iberico Chorizo in Abhängigkeit von […]

Sobrasada, Mallorca Sobrasada, Mallorquiner, Iberische Sobrasada … Ich bin sicher, ich werde noch ein paar Namen hinterlassen, aber diese sind die häufigsten. Sie wissen schon, wovon ich spreche, nicht wahr? In der Tat die Sobrasada. Es ist eine der traditionellsten Würste in Spanien, vor allem aber von den Balearen. Das gastronomische Spanien bietet Ihnen in […]

Wussten Sie, dass Schweinebauch und Speck verschiedene Produkte sind? Sie hatten sicher keine Ahnung. Na ja, in der Tat. Es kommt aus dem gleichen Bereich des Schweins, dem Speck, aber seine Zubereitung ist unterschiedlich. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen alle Besonderheiten des Schweinebauchs sowie die Unterschiede, die im Vergleich zu Speck und Speck bestehen. […]