Quel jambon ibérique acheter? La vérité est que la question ainsi posée, sans conditions qui nous influencent dans la décision, ressemble presque à un «truisme» et a une réponse très simple et immédiate. « Le meilleur jambon ibérique de bellota 100% pur » que vous puissiez obtenir. Mais malheureusement, […]
Leer más... →12 heures un dimanche. Vous avez enfin pu rassembler tous vos amis. La journée est sortie spectaculaire avec un soleil radieux. C’est l’heure de l’apéritif, qu’est-ce que vous ne pouvez pas manquer? Je vais vous dire: un tableau de variétés de porc ibérique au gland, que ce […]
Leer más... →Nombreux sont ceux qui se demandent à quel point est-il important de couper le jambon cru d’une manière ou d’une autre? Quelle différence y a-t-il dans les résultats? Dans l’article suivant, nous vous expliquerons comment couper du jambon avec un couteau comme un vrai professionnel. Eh bien, […]
Leer más... →L’ Epaule de porc von Teruel DO est le nouveau membre du bureau Gastronomic Spain. Une palette riche, délicieuse et de qualité supérieure de Teruel DO, comme son nom l’indique avec l’Appellation d’Origine. Si vous voulez économiser un peu d’argent, mais continuer à profiter de la bonne cuisine […]
Leer más... →Il est indéniable que la recette des Oeufs cassés au jambon plait à tous. C’est la combinaison parfaite de deux des produits idéaux au monde: les œufs et le jambon. Avec cette recette simple mais impressionnante d’œufs au jambon, vous laisserez n’importe qui sans voix, même les […]
Leer más... →Aujourd’hui, je vais continuer avec des recettes de jambon serrano filetage qui sont simples à exécuter, certaines croquantes et d’autres non et aussi délicieuses. La première recette de Jambon Serrano filetage que je veux vous apporter aujourd’hui est également préparée avec une finition croquante. Pour le préparer, de grosses […]
Leer más... →La palette serrana, qui, comme je l’ai dit, est un produit obtenu par le séchage et le séchage des extrémités antérieures du porc blanc, contrairement au jambon obtenu à partir du traitement et du séchage des membres postérieurs du même porc, est une Très bon produit et […]
Leer más... →Il y a beaucoup de produits que nous pouvons nous donner ce Noël pour les goûter en ces jours si attachants dans lesquels nous serons entourés de famille et d’amis et cela donne une double valeur, en donnant à ces proches et pourquoi pas? Le cadeau aussi […]
Leer más... →Sous ce titre, je veux parler dans cet article de l’importante aide apportée par El Jambon Ibérique dans la cuisine lors de la préparation de nombreux plats, ou plutôt lors de l’arrangement final. Le jambon ibérique, coupé en petits morceaux, est utilisé pour préparer des sofritos, à […]
Leer más... →Poursuivant avec d’autres recettes de plats simples pouvant être préparés avec du jambon serrano, je commencerai aujourd’hui par quelques recettes de ce produit combinées avec des fruits. Comme vous le savez, vous pouvez acheter du jambon Serrano en ligne sur notre page Gastronomic Spain et nous l’enverrons […]
Leer más... →
