Acheter du Jambon Ibérique : les clés pour choisir un bon jambon

Quel jambon ibérique acheter ? La vérité est que la question posée de cette manière, sans aucune condition qui pourrait influencer notre décision, ressemble presque à une « évidence » et a une réponse très facile et immédiate. « Le meilleur jambon ibérique 100% de gland » que vous pouvez obtenir. Mais malheureusement, il y a toujours des […]

Pourquoi jambon ibérique a un goût si distinct?

L’origine du jambon ibérique est imprégnée de mystère et de romance. Ce sont les archives originales de l’Espagne, domestiquées depuis des siècles. Ce n’est que ces deux dernières années que les cochons roses ont envahi leur territoire. Le cochon ibérique est grand, avec un très long museau et des cuisses minces. De couleur noire avec […]

jambon ibérique, il te manque combien?

Êtes-vous allé vivre à La Conchinchina et votre moral commence à vaciller? Maintenant que vous êtes absent, vous réalisez avec surprise que ce qui vous manque le plus, ce n’est pas votre équipe de football, encore moins votre novi @. Ce qu’il faut vraiment pour être heureux, c’est un bon verre de Rioja et une […]