Blog de Comida Española Online
Je vous présente le couple de l’année! Et pas parce que c’est la Saint-Valentin, mais parce que les anchois et boquerones font le mariage parfait. Un toast à la tomate frotté avec des anchois et boquerones sur le dessus … vous avez l’eau à la bouche! Ensuite, nous allons détailler tous les aspects pertinents des […]
Comme nous le savons bien, la Saucisse espagnole est l’une des saucisses les plus reconnues de notre pays, comme le chorizo ou le salchichón. Des rumeurs disent que la meilleure saucisse espagnole se trouve dans la Communauté valencienne. Chez Gastronomic Spain, nous ne savons pas avec certitude, car nous pensons que chaque type de saucisse a son charme. Dans […]
Les calmars sont l’apéritif le plus typique de toute l’Espagne. Où que vous alliez, que ce soit un restaurant, un bar ou une taverne, vous trouverez du calmar et ses différentes variantes sur n’importe quel menu. Pour les touristes, voyager à Madrid et ne pas manger de sandwich au calmar avec de la mayonnaise est […]
Si nous sommes d’accord sur une chose, c’est que dans n’importe quel foyer, quel que soit le pays, vous ne manquerez jamais de thon en boite. Et vous savez ce que je dis est vrai. Le thon en boite est un élément essentiel de nos vies. Qui aime le thon, ce n’est pas qu’il l’aime, […]
L’été nous offre des poissons de saison riches et savoureux. Les sardines en conserve brillent dans leur plénitude en cette saison de l’année, tout comme les anchois, les anchois ou le Bonito del Norte. Préparez de bons apéritifs d’été pour le déjeuner du dimanche et n’oubliez pas de servir les sardines, en plus d’être délicieux, […]
Les palourdes font partie des plats vedettes à l’apéritif, aux tapas ou au goûter. Mais il existe de nombreuses recettes variées pour préparer de bonnes palourdes, comme les palourdes à la marinera. Dans cet article que Gastronomic Spain a préparé, vous entrerez dans le monde de ces mollusques, et vous découvrirez 4 nouvelles recettes pour […]
Chorizo espagnol Cantimpalo est le chorizo séché fabriqué dans la province de Ségovie. Mais grâce à Gastronomic Spain, vous n’aurez pas à vous rendre à Castilla y León pour acheter du Chorizo espagnol Cantimpalo. Dans notre boutique en ligne, nous avons ce merveilleux chorizo séché, de première qualité et à un prix exceptionnel. Vous n’y […]
De nouvelles modes émergent, de nouveaux modes de vie s’épanouissent, les traditions demeurent mais varient, de nouvelles traditions sont même créées, tandis que la nourriture sera toujours de la nourriture mais aussi innovante, comme les nouveaux types de longaniza maison. Chez Gastronomic Spain, nous anticipons de nouvelles modes. Nous voulons que vous soyez le premier […]
La chistorra espagnole que vous pouvez trouver en Gastronomic Spain est originaire d’Aragon et de Navarre, bien que cette dernière gagne en force. Bien qu’il s’agisse d’un produit typique du nord de l’Espagne, sa consommation s’est répandue dans tout le pays car sa délicieuse saveur fait tomber tous les palais amoureux. Plongez-vous dans le monde des […]
Des doutes sur le chorizo espagnol acheter? Chez Gastronomic Spain, nous pouvons vous aider. Nous savons qu’il existe une grande variété, mais si une saucisse espagnole typique doit être mise en valeur, ce sera le chorizo du Leon, l’un des chorizos avec le «signe de garantie» distinctif. Plongez dans les saucisses typiques de Leon grâce […]