Artículo para la Categoría Recetas

Cabello de ángel o dulce de cidra, una variedad de la calabaza confitera

Cabello de ángel o dulce de cidra, una variedad de la calabaza confitera

El cabello de ángel, también conocido como dulce de cidra, es una variedad de la calabaza confitera ya que, este dulce tan común en España, se elabora a partir de la pulpa de la calabaza. En invierno es muy común este tipo de fruta confitada. De hecho, […]

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Receta de Huevos Rotos con Jamón de Teruel

Receta de Huevos Rotos con Jamón de Teruel

Huevos rotos con jamón de Teruel, una receta típica y tradicional española Es innegable que la receta de huevos rotos con jamón de Teruel gusta a todo el mundo. Es la combinación perfecta de dos de los productos ideales del mundo: los huevos y el jamón de Teruel. […]

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Calamares en su tinta y unas recetas perfectas para triunfar en la mesa

Calamares en su tinta y unas recetas perfectas para triunfar en la mesa

Los calamares en su tinta es uno de los platos más tradicionales y, por tanto, demandado de la península ibérica. En la gastronomía española es un plato muy típico, abarcando desde el norte del país hasta el sur. Es por ello, que hay un libro especialmente de […]

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Las almejas y 4 recetas diferentes para sorprender a tus invitados

Las almejas y 4 recetas diferentes para sorprender a tus invitados

Las almejas es uno de los platos estrella como aperitivo, tapeo o tentempié. Pero existen muchas recetas variadas con las que preparar unas buenas almejas, como por ejemplo las almejas a la marinera. En este artículo que ha preparada Gastronomic Spain te adentrarás en el mundo de […]

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Tortilla de Patata con cebolla, un delicioso plato típico español

Tortilla de Patata con cebolla, un delicioso plato típico español

Entre los productos que más se identifican con nuestro país, España, se encuentra sin duda, y en un puesto de honor La Tortilla de patata con cebolla. Pocos alimentos de nuestro país gozan de más fama y son más conocidos a nivel internacional y creo que comparten “pódium” […]

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Arroz para paella – Como cocinar la auténtica paella valenciana

Arroz para paella – Como cocinar la auténtica paella valenciana

Si se hiciera el salón de los horrores gastronómicos, seguramente aparecerían varios ejemplos de como NO se debería hacer la paella. Pasan los años y hay cocineros que se esfuerzan en liarla mas gorda, esperpentos gastronómicos que muchas veces ni aciertan con el arroz para paella que […]

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La mejor receta de huevos rotos con chorizo de freír

La mejor receta de huevos rotos con chorizo de freír

España tiene una gastronomía increíble que nada tiene que envidiar a la de otros países como Francia o Italia. Aunque la dieta mediterránea está muy extendida en todo el país, la gran extensión de España junto con la riqueza y la variedad de los productos autóctonos de […]

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Ocho recetas españolas saludables y deliciosas para el almuerzo

Ocho recetas españolas saludables y deliciosas para el almuerzo

Las recetas españolas a menudo están relacionadas con picantes, ricas, grasas y cremosas. Es cierto que a los españoles les gusta la carne, los dulces, el pan y la grasa de cerdo, pero hay una gran variedad de recetas españolas saludables que son sabrosas para chuparse los labios. […]

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Cinco recetas de pimientos del piquillo muy fáciles de cocinar

Cinco recetas de pimientos del piquillo muy fáciles de cocinar

Los pimientos del piquillo son una delicia y un placer al paladar. Un producto originario de Navarra y único en toda España. Navarra es considerada por muchos como la huerta de España, donde se producen productos de tanto prestigio como los cogollos de Tudela, las alcachofas y […]

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Saltibarsciai lituano, receta del salmorejo de remolacha

Saltibarsciai lituano, receta del salmorejo de remolacha

Dulce, terroso y refrescante, la sopa fría de remolacha es el último refresco del verano. Siendo fresco y lleno de sabores, hace un comienzo fresco y delicioso para una cena o almuerzo más grande. Tiene beneficios comprobados de aumentar el apetito y vencer la deshidratación. La deliciosa […]

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