Blog de Comida Española Online
Spanien hat eine unglaubliche Gastronomie, um die man andere Länder wie Frankreich oder Italien nicht beneiden muss. Obwohl die mediterrane Küche im ganzen Land weit verbreitet ist, werden Rezepte wie zerbrochene Eier mit Braten chorizo aufgrund des großen Umfangs von Spanien und der Vielfalt der einheimischen Produkte in jeder Region gebraten. Zwar ist die spanische […]
Spanische Rezepte sind oft scharf, würzig, reichhaltig, fettig und cremig. Es ist wahr, dass Spanier Fleisch, Süßigkeiten, Brot und Schweinefett mögen, aber es gibt eine Reihe gesunder spanische Rezepte, die lecker sind. Diese Gerichte enthalten in der Regel sehr gesunde Zutaten und werden auf eine Vielzahl von Arten zubereitet, die zur Erhaltung ihrer Nährstoffe beitragen. […]
Manchego manchego Hartkäse war im Geschäftsjahr 2019 der mit den World Cheese Awards 2018 ausgezeichnete Hartkäse. Damit hat sich der gereifte Manchego-Käse als der beste Käse der Welt positioniert. Und ist nicht für weniger. Sein Geschmack kann uns auf einen anderen Planeten führen, er ist für jeden Gaumen unwiderstehlich. Auch für den erlesensten Gaumen. manchego Hartkäse ist immer in […]
Spanier haben eine besondere Vorliebe für Schweinefleisch und sind dafür bekannt, dass sie das ganze Tier essen, ohne ein bisschen zu verschwenden. Vielleicht hat Spanien eine lange Geschichte darin, das Beste aus einem einzigen Tier zu machen. Vielleicht haben sie das während der Bürgerkriege gelernt, als es an Nahrungsmitteln aller Art mangelte. Der spanische Blutwurst […]
Manzanilla Oliven, auch grüne Oliven genannt, sind kleine bis mittelgroße Oliven, die in Spanien und Kalifornien hergestellt werden. Oft verglichen mit strohfarbenen Edelsteinen, sind sie mollig, fleischig und meistens in Happy Hour-Cocktails gefüllt und verzogen. (Hier können Sie eine große Auswahl an Oliven und Gurken kaufen). In Salzlake erhält man einen leichten Mandelgeschmack und möglicherweise […]
Paella ist einer der Standards der spanischen Gastronomie, ein Gericht, das in jeder Ecke Spaniens verkostet werden kann, aber in der Provinz Valencia seinen maximalen Ausdruck und seine Tradition erlangt. Es gibt viele Fans, die versuchen, dieses Gericht zu Hause zuzubereiten und nicht das gleiche Ergebnis erzielen, als ob Sie in einem Restaurant in Albufera […]
leichte Chorizo ist eine der beliebtesten und leckersten Würste, die jeder mag und die in unzähligen beliebten Rezepten enthalten ist. Es gibt Würste aller Art, ob weiß oder iberischen Schwein, cular oder Kerze, Schnur oder Hufeisen, frisch oder geheilt, würzig oder süß. Die Hauptzutaten der Chorizo sind mageres Schweinefleisch, Fett, Paprika und Salz. Obwohl die […]
Was kann man über das Kartoffelomelett sagen. Auf jeden Fall ein weiteres Platazo, ein Grund, sich am Tisch zu erfreuen und sich mit einem gesunden Kotelett zu rühmen, dass Mutter oder Großmutter es besser machen. Ein beliebtes Gericht, eines der besten seines Lebens, voller Liebe, Tradition und Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. […]
Der Schinken von Teruel ist der Serrano-Schinken vom weißen Schwein schlechthin. Ein Produkt, das im Preis nicht mit dem iberischen Schinken mithalten kann, das aber in Qualität und Geschmack den höchsten Ansprüchen gerecht wird. (Immer die Distanz speichern). Wenn Sie ein Liebhaber von Teruel-Schinken sind, präsentieren wir hier unser gesamtes Schinkensortiment. Wenn es um Schinken geht, […]
Der iberische Schinken ist zweifellos der Standard der spanischen Küche. Ein Gericht, das die Marca España überall begleitet und sowohl innerhalb als auch außerhalb unserer Grenzen geschätzt wird. Ein Produkt aus Kunst und eine Kunst, die alle Gaumen zu lieben gewusst hat. In den folgenden Zeilen werden wir die Schlüssel besprechen, mit denen der iberische […]