6 berühmte spanische Rundreis, die eine lange Geschichte haben

Spanier lieben es, spanische Rundreis gerichte zu essen, die sich mit fast allem vermischen und jedes Mal ein neues Gericht bilden. Auf der Suche nach spanischen Gerichten im Internet gibt es unzählige Möglichkeiten vor den Spaniern, aber auch die Paella und andere Reisgerichte haben nicht an Popularität verloren. Die südliche Region des Landes, Andalusien, ist besonders berühmt für eine Vielzahl unglaublicher Reisgerichte. Einige von ihnen werden im Ofen oder im Tontopf gebacken. Lernen Sie alle Reisgerichte kennen, die wir Ihnen versandkostenfrei nach Europa anbieten können.

Nun, die Zubereitungsstrategie und das zum Kochen verwendete Brot variieren von Region zu Region. Wenn Sie die Zutaten dieser Reisgerichte erkunden, werden Sie viele Variationen feststellen. In diesem Blog haben wir einige der leckersten Reisgerichte der spanischen Küche zusammengestellt, die sich hervorragend für jedes Abendessen eignen:

arroz redondo paella-valenciana

  1. Paella de Marisco
    Dies ist wahrscheinlich der König der spanische Rundreis gerichte und das berühmteste und beliebteste spanische Gericht der Welt. Es entstand in Valencia, einer Region an der spanischen Mittelmeerküste zwischen Barcelona und Murcia, die für ihren Kurzkornreis berühmt ist. Es ist die perfekte Basis für alles, was frisch von Calamari, Muscheln, Venusmuscheln und Garnelen frisch ist, um nur einige zu nennen. Obwohl es nicht als das traditionellste der Paellas gilt, ist es einer unserer absoluten Favoriten, sowohl wegen der beeindruckenden Präsentation als auch wegen des köstlichen Küstengeschmacks.
  2. Valencianische Paella
    Dieses leckere Gericht ist ein spanische Rundreis in einem Topf, der leicht zuzubereiten ist und perfekt für zwanglose Wochenabende, ein romantisches Abendessen und Unterhaltung ist. Traditionell umfasst das Rezept Hühner, Kaninchen und Schnecken sowie eine schmackhafte Mischung aus Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Safran. Die valencianische Paella, die in der Küstenregion Spaniens serviert wird, umfasst Meeresfrüchte, Würstchen, Hühnerfleisch und vor allem Safran. Wenn Sie jedoch keine Meeresfrüchte mögen, können Sie dies immer nur mit Hühnchen tun.
  3. Kubanischer Reis (Arroz a la Cubana). Kubanischer Reis ist ein klassisches Gericht aus Rundreis und Spiegeleiern. Wie bei vielen beliebten spanischen Gerichten wird es in einer Vielzahl von Regionen mit jeweils einem einzigartigen Rezept zubereitet. Einige Köche bereiten den Reis mit Knoblauch zu, andere kochen sie auf dem Grill. In einigen Regionen kann das Rezept eine Dose gebratene Tomatensauce mit etwas Olivenöl oder eine Sauce mit Zwiebeln und Paprika enthalten. Arroz al Horno ist ein ähnliches Gericht, das Schweinefleisch mit Chorizo, Kichererbsen und Knoblauch kombiniert.
  4. Reis mit Huhn (Huhn und Reis)
    Dies ist ein Standard-Hauptgericht auf Spanisch, weil es lecker, billig und einfach zu kochen ist. Dieses Gericht wird mit Knoblauch, Safran, geräuchertem Paprika und Kurkuma gewürzt. Dieses klassische Gericht enthält goldenes Huhn, das mit rundem Reis, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten zubereitet wird.
    Bohnen mit Reis (Bohnen mit Reis) Dieses Gericht bietet eine andere Möglichkeit, Gemüse und Hülsenfrüchte zu schmecken. Es verbindet Ernährung und Geschmack miteinander. Dieses spanische Gericht ist mit Eiern, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien gefüllt und ideal für die Herbst- und Wintersaison. Es ist ideal für Veganer und diejenigen, die Diät halten, da es kein Fleisch hat.
  5. Arròs eine Banda. Im Gegensatz zu Paella wird dieses Gericht nicht durch die Kombination aller Zutaten in derselben Pfanne zubereitet. Vielmehr werden alle Zutaten separat gebraten und gekocht und dann gemischt. Sein intensiver Geschmack kommt von der Fischbrühe, die zum Kochen von Reis verwendet wird. Traditionell würden die Menschen einen sehr intensiven Fischbestand machen, um Rundreis zu kochen.

Dies waren nur eine Handvoll Reisgerichte aus der spanischen Küche, und es gibt noch viel mehr auf der Liste. Wenn Sie online nach spanischen Gerichten suchen, finden Sie hunderte spanische Gerichte. Aber wenn Sie etwas essen möchten, das appetitlich und gesund ist, dann sind Sie beim Gastronomic Spain genau richtig. Wir haben hunderte von Speisen auf unserer Speisekarte, die so lecker sind, dass Sie immer wieder genießen werden.

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