Für einige unerfahrene und nicht an den Verzehr gewöhnte Personen ist es möglicherweise nicht einfach, ihn visuell von Serrano-Schinken und Serrano Schulter zu unterscheiden, aber es ist in fast allem ein ganz anderes Produkt. Serrano-Schinken wird, wie wir bei anderen Gelegenheiten erklärt haben, aus der Herstellung und Heilung der Hinterbeine verschiedener Sorten des weißen Schweins gewonnen, […]
 
		
 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		 
		