Blog NL

Geschiedenis van het merk “La Fallera” La Fallera is een merk met diepe wortels in de Valenciaanse traditie, gespecialiseerd in hoogwaardige rijst sinds decennia. Het merk is ontstaan uit een passie voor rijst en het handhaven van zorgvuldige productiemethoden die een authentiek en smaakvol product garanderen. Dankzij hun toewijding aan uitmuntendheid is La Fallera wereldwijd […]

Wanneer de warmte begint, krijg je zin in de beste Spaanse gazpacho en salmorejo. Gesprekken met vrienden en familie zouden niet hetzelfde zijn zonder deze traditionele smaken van altijd—smaken die ons zelfs kunnen vergezellen als we buiten Spanje wonen, ergens in Europa. Wat zijn de beste Spaanse gazpacho en salmorejo? De beste Spaanse gazpacho en […]

Binnen Iberische vleeswaren vormen nemen Iberische chorizo en salchichón een bijzondere plaats in en behoren ze tot de meest geconsumeerde en gewaardeerde producten. In deze gids leggen we uit wat Iberische vleeswaren zijn, hoe ze worden geclassificeerd, welke soorten chorizo er bestaan en wat de belangrijkste verschillen zijn tussen Iberische chorizo en salchichón. Wat zijn Iberische […]

We willen het hebben over de Classificatie van Iberische Ham, aangezien dit een van de meest gewaardeerde gastronomische producten is van Spanje en de wereld. De smaak, textuur en het productieproces maken het tot een waar delicatessenproduct. Toch hebben veel mensen twijfels over de soorten, verschillen en formaten bij het kopen. In dit artikel leggen […]

We willen je de nieuwe producten van Argal laten zien die je absoluut moet proberen als je in het buitenland woont. Want als het gaat om hoogwaardige vleesproducten, gemaakt met traditie en gericht op de moderne consument, kun je Argal niet negeren. Dit bekende Spaanse merk heeft traditionele recepten succesvol gecombineerd met voortdurende innovatie en […]

Om te weten welke soorten Gulas del Norte jouw favorieten kunnen zijn, moet je eerst een paar dingen begrijpen: wat gulas zijn, welke voordelen en eigenschappen ze hebben, en de verschillen tussen de soorten. Ten eerste zijn Gulas del Norte een van de populairste producten in de moderne Spaanse gastronomie. Geïnspireerd door de traditionele angulas […]

Spaanse vleeswaren voor verzending naar het buitenland zijn wereldwijd bekend om hun traditie, kwaliteit en authentieke smaak. Spanje heeft een lange geschiedenis in de productie van vleeswaren – een proces dat ambachtelijke technieken, hoogwaardige grondstoffen en een diepgewortelde gastronomische cultuur combineert. Dankzij e-commerce is het tegenwoordig mogelijk om vleeswarenmerken online te kopen en van deze […]

Koop Spaanse hammen! Hier vertellen we je alles wat je moet weten voordat je ze bij Gastronomic Spain koopt. Ga je dit missen?

Veel van onze klanten vragen zich dit af – net als Google – Hoe lang zijn gekookte linzen houdbaar in de koelkast. Vandaag leggen we het je tot in detail uit en geven we je ideeën om er optimaal van te genieten. Wanneer het koud wordt, vraagt ons lichaam om warme, troostende en gemakkelijk te […]