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Vivez-vous à l’étranger et manquez la cuisine espagnole? rassurez-vous, manger comme en Espagne maintenant que vous vivez L’Europe n’a jamais été aussi facile.  Gastronomic Spain est le premier marché nourriture espagnole online en Europe et compte plus de 800 produits. Tout ce que vous pouvez imaginer, nous l’avons et si nous ne l’avons pas, nous l’obtiendrons […]

La pieuvre est un plat délicieux qui se déguste dans toute l’Espagne avec beaucoup de délice et son goût de pieuvre est très délicieux. Ces anciens vertébrés existent sous différentes variantes, mais seuls quelques-uns d’entre eux sont consommés. Bien qu’il soit souvent associé aux calamars, il diffère en termes de texture et de style de […]

L’Espagne est célèbre dans le monde entier pour sa gamme de mets délicieux et sains. Il y en a une grande variété, du tartre aux tapas, aux churros avec des chocolats chauds, au gin et aux toniques. Mais le jambon ibérique est un élément que les gastronomes adorent dans ce pays. Il comprend un arôme […]

La paella valencienne est l’un des standards de la gastronomie espagnole, un plat qui peut être goûté dans n’importe quel coin de l’Espagne, mais qui acquiert son expression et sa tradition maximales dans la province de Valence.  Il y a beaucoup de fans qui essaient de faire ce plat à la maison et n’obtiennent pas […]

Le chorizo léger est l’une des saucisses les plus populaires et les plus savoureuses, qui plait à tout le monde et fait partie d’innombrables recettes populaires. Il existe différents types de chorizos: porc blanc ou ibérique, cular ou velita, ficelle ou fer à cheval, frais ou salé, épicé ou sucré. Les principaux ingrédients qui composent […]

Que peut-on dire de l’ omelette espagnole? Certainement un autre platazo, une raison de prendre plaisir à s’asseoir autour de la table et une côtelette en bonne santé pour se vanter que sa mère ou sa grand-mère le rend meilleur. Un plat populaire, un de ceux d’une vie, plein d’amour, de tradition et de savoir-faire hérité […]

Le jambon de Teruel est le jambon serrano de porc blanc par excellence. Un produit qui ne rivalise pas avec le prix du jambon ibérique, mais qui est à la hauteur de la qualité et de la saveur. (en gardant toujours la distance). Le jambon Serrano de Teruel est un produit très ancien et traditionnel […]

Le jambon ibérique est sans aucun doute le standard de la cuisine espagnole. Un plat qui accompagne la Marca España partout où vous allez et qui est prisé à la fois à l’intérieur et à l’extérieur de nos frontières. Un produit fait d’art et un art qui a su aimer tous les palais. Dans les […]

Quel jambon ibérique acheter ? La vérité est que la question posée de cette manière, sans aucune condition qui pourrait influencer notre décision, ressemble presque à une « évidence » et a une réponse très facile et immédiate. « Le meilleur jambon ibérique 100% de gland » que vous pouvez obtenir. Mais malheureusement, il y a toujours des […]