Nous vous montrons comment préparer un plateau de fruits de mer gastronomique en conserve en 2025. Profitez de la cuisine espagnole. Lisez la suite!
Catégorie : crustacés espagnols en conserve
Nous vous proposons et vous régalons du TOP 5 des apéritifs au poisson pour l’été 2025. Si vous êtes fan de la cuisine espagnole, essayez-les cet été!
Un guide pour savoir Comment choisir des conserves de poisson et savourer une cuisine espagnole traditionnelle. Ça va vous manquer?
L’été est la période parfaite pour profiter des saveurs de l’océan sans complications. Chez Gastronomic Spain, nous savons qu’il n’y a pas de plan terrasse, pique-nique ou escapade à la plage sans ouvrir une conserve de qualité. Les meilleures conserves de la mer, préparées artisanalement en Espagne, concentrent le meilleur de la mer : nutriments, histoire et […]
Les gulas (également connus sous le nom de surimi) à l’ail constituent l’une des recettes les plus emblématiques et les plus savoureuses de la cuisine espagnole. Avec sa saveur inégalée et sa texture onctueuse, ce plat a conquis les palais en Espagne et dans le reste du monde. Le secret des gulas al ajillo réside […]
Les œufs de lingue sont l’un des hors-d’œuvre séchés les plus savoureux. Les œufs de lingue sont généralement utilisés en tapas, sur du pain grillé et arrosés d’un peu d’huile d’olive extra vierge, mais ils sont également utilisés pour faire de nombreux autres plats. Parmi les recettes les plus courantes d’œufs de lingue figurent surtout […]
Une des bonnes coutumes espagnoles est d’avoir du vermouth en vacances en famille ou entre amis, et plus encore accompagné d’une poulpe à l’ail. C’est une façon de socialiser, quelque chose que nous aimons dans ce pays. Avoir du bon temps en bonne compagnie va beaucoup avec notre façon d’être. Au bar comme à la […]
Bonjour à tous les amateurs de gastronomie! Si vous avez un faible pour la cuisine espagnole ou si vous êtes simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, vous êtes au bon endroit. Aujourd’hui, nous allons explorer en profondeur un plat riche et délicieux qui nous vient tout droit de la Galice, une région au nord-ouest […]
Je ne me lasserai pas de répéter à quel point la gastronomie espagnole est riche. Je sais que ce n’est pas nouveau pour vous, mais c’est que nous avons chaque assiette qui à juste titre « on finit le repas en grattant l’assiette ». Aujourd’hui, nous allons parler d’une grande inconnue: le mojama au thon. Le mojama […]
Les œufs brouillés aux gulas et crevettes sont un classique parmi les classiques, comme le jambon ibérique, mais dans le poisson. Dans toutes les tavernes espagnoles, vous pouvez trouver des anguilles, avec des crevettes ou de l’ail, car elles sont les plus populaires. En plus du fait que Gastronomic Spain vous propose ce produit avec […]