Artículo para la Categoría Tapas Frías

¿Cómo aliñar los altramuces secos? consejos y recetas

Los altramuces secos son semillas de la planta Lupinus albus y se consumen después de ser procesados y aliñados. Los beneficios y propiedades de los altramuces son innumerables. Los altramuces son unos frutos secos, además de comerlos encurtidos o blandos, se emplean para elaborar harinas. No obstante, uno […]

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¿Cómo hacer tortilla de patatas con chorizo paso a paso?

La tortilla de patatas con chorizo representa una fusión perfecta de dos elementos esenciales de la cocina española: la sencilla pero siempre deliciosa tortilla de patatas y el embutido lleno de carácter que es el chorizo español. La tortilla de patata y chorizo es una combinación que […]

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Tortilla de Patata con cebolla, un delicioso plato típico español

Entre los productos que más se identifican con nuestro país, España, se encuentra sin duda, y en un puesto de honor La Tortilla de patata con cebolla. Pocos alimentos de nuestro país gozan de más fama y son más conocidos a nivel internacional y creo que comparten “pódium” […]

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Curiosidades sobre el Gazpacho Natural

Se encuentra el Gazpacho Natural entre los platos típicos de nuestra gastronomía más conocidos a nivel internacional Son muchas y muy variadas las teorías sobre el origen del Gazpacho Natural pero sí que hay algo cierto y es que este producto, tal y como lo conocemos, tiene […]

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algunas cosas que no sabías sobre la masa de empanadillas

Por sus propias características resulta difícil encontrar a alguna persona a la que no le gusten las empanadillas y ello se debe más que a la masa de empanadillas que forma su envoltorio, al contenido de ellas, que puede ser cualquiera y por consiguiente todo el mundo […]

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Algunas de las típicas tapas españolas más deseadas entre los españoles

Las tapas españolas son deliciosos aperitivos perfectos para reuniones y cenas de verano. Son los alimentos característicos de España que están en todas partes, a todas horas y en todo momento. En España es muy habitual salir a tomarse una caña y para acompañar te regalan una […]

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Mejillones en escabeche y diez tapas españolas para disfrutar el verano

Ahora que estamos a disfrutando del verano y además en plena de ola de calor, os presentamos unas tapas españolas que van a ser una delicia y de muy fácil preparación. Tan fáciles son de preparar que la mayoría solo hay que abrirlas y comerlas. Porque no […]

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Tipos de tortilla de patata que tienes que probar

Qué se puede decir de la tortilla de patatas. Sin duda otro platazo, un motivo por el que disfrutar sentado alrededor de la mesa y un pique sano para alardear de que madre o abuela la hace mejor. La tortilla de patata es plato popular, de esos […]

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Saltibarsciai lituano, receta del salmorejo de remolacha

Dulce, terroso y refrescante, la sopa fría de remolacha es el último refresco del verano. Siendo fresco y lleno de sabores, hace un comienzo fresco y delicioso para una cena o almuerzo más grande. Tiene beneficios comprobados de aumentar el apetito y vencer la deshidratación. La deliciosa […]

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¿Cuál es el origen y la receta de la tortilla de patatas tradicional?

Tortilla de patatas. La comida española es tan deliciosa y rica como cultura, y cada región cuenta con sus cocinas únicas y sabrosas, como la tortilla de patatas. La tortilla de patatas es un famoso plato español que se hace usando huevos y patatas, y algunas veces […]

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