Bei Gastronomic Spain ist es unsere Leidenschaft, das Beste der spanischen Gastronomie in jede Ecke Europas zu bringen. Mit diesem umfassenden Leitfaden für in Europa lebende Käseliebhaber zeigen wir Ihnen, wie Sie die perfekte perfekte Käseplatte zusammenstellt. Unser Online-Shop bietet eine breite Auswahl an hochwertigen spanischen Käsesorten, die Sie bequem von überall in Europa aus bestellen können. Ob Sie einen halbgereiften, gereiften, Schaf-, Ziegen-, alten oder besonderen Käse bevorzugen – wir haben den perfekten Käse für Sie!
Wie stellt man eine perfekte Käseplatte zusammenstellt?
Eine perfekte Käseplatte zusammenstellt zu kreieren ist eine Kunst, bei der Geschmack, Textur und Präsentation harmonisch zusammenspielen. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihre Gäste zu beeindrucken oder ein Gourmet-Erlebnis zu Hause zu genießen.
- Die Auswahl der Käsesorten
Eine ausgewogene Platte sollte verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen enthalten. Wir empfehlen Ihnen:
- Halbgereifter Käse: Milder Geschmack, feste Textur. Probieren Sie unsere Käse über diesen Link – Sie werden begeistert sein!
- Gereifter Käse: Intensiver Geschmack, trockenere Konsistenz. Wenn Sie kräftigen Käse lieben, sind unsere Marken ein Muss!
- Schafskäse: Eiweißreich und mit einem charakteristischen Geschmack.
- Ziegenkäse: Leicht und gut verdaulich.
- Alter Käse: Kräftiger Geschmack, körnige Textur. Möchten Sie probieren?
- Besondere Käse: Zum Beispiel in Öl eingelegt oder mit Kräutern verfeinert.
Wie Sie sehen, bieten wir eine große Auswahl an spanischen Produkten, und Käse bildet da keine Ausnahme. Wählen Sie Ihren Lieblingskäse!
- Die passenden Beilagen: süß oder salzig?
Verfeinern Sie Ihre Käseplatte mit einer Auswahl an Beilagen, die die Aromen der Käse unterstreichen:
- Nüsse: Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse. Unser Sortiment finden Sie hier!
- Brot und Grissini: Knusprige Brotstangen, Cracker oder Toast – alles erhältlich in unserem Online-Shop.
- Marmelade und Honig: Für eine süße Note und ein besonderes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie unser Sortiment!
- Wurstwaren: Jamón Ibérico, Chorizo oder Salchichón.
Vous pouvez retrouver tous ces accompagnements dans notre catalogue en ligne. Qui est divisé pour vous offrir la meilleure sélection de produits espagnols de marques leaders, connues et prestigieuses.
- Die Präsentation der Käseplatte
Die Präsentation ist entscheidend für eine perfekte Käseplatte. Beachten Sie dabei:
- Temperatur: Nehmen Sie die Käse mindestens 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
- Schneiden: Schneiden Sie den Käse in handliche Stücke, variieren Sie die Formen für visuelle Vielfalt.
- Anordnung: Platzieren Sie die Käse von mild bis kräftig, damit die Gäste eine geschmackliche Steigerung erleben.
- Dekoration: Weinblätter, essbare Blumen oder kleine Schilder mit den Käsenamen sorgen für einen kreativen Touch.
Die Dekoration ist optional, aber sie verleiht Ihrer Platte einen besonderen Charme. Möchten Sie sich nur auf den Geschmack konzentrieren, genügen die ersten drei Punkte.
Sie wissen nicht, welchen Käse Sie wählen sollen?
Es gibt viele Käsesorten auf dem Markt – viele davon haben wir exklusiv für Sie! Unsere meistverkauften Sorten sind Ziegen- und Schafskäse. Viele kennen die gesundheitlichen Vorteile dieser Sorten nicht, daher verraten wir Ihnen heute mehr dazu.
Die gesundheitlichen Vorteile von Ziegen- und Schafskäse
Diese Käse sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund – eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Ziegenkäse
- Leicht verdaulich: Weniger Laktose und Casein als Kuhmilchkäse.
- Fettarm: Weniger Kalorien und gesättigte Fette.
- Nährstoffreich: Enthält Vitamin A, D, K, Kalium, Eisen, Thiamin, Niacin und Riboflavin.
Schafskäse
- Eiweißreich: Unterstützt den Muskelaufbau.
- Vitamine und Mineralstoffe: A, D, E sowie Kalzium, Phosphor und Zink.
- Gut verdaulich: Kleinere Fettpartikel erleichtern die Verdauung.
Wie bewahrt man Käse richtig auf?
Viele Kunden haben uns nach Tipps zur Haltbarkeit gefragt. Eine ausführliche Anleitung folgt bald, aber hier schon ein kleiner Vorgeschmack:
- Temperatur
- Gereifte Käse: 8–12 °C
- Halbgereifte Käse: 4–8 °C
- Frischkäse: etwa 4 °C
Unser Tipp: Lagern Sie Käse im Gemüsefach des Kühlschranks, da hier die Temperatur am konstantesten ist.
- Verpackung
- Wachspapier oder Backpapier: Lässt den Käse atmen und verhindert Feuchtigkeitsstau.
- Frischhaltefolie: Gut für gereifte Käse, aber alle 2–3 Tage wechseln.
- Luftdichte Behälter: Ideal für weiche Käse, mit einer Serviette zur Feuchtigkeitsaufnahme.
Ich persönlich bevorzuge luftdichte Behälter, vor allem für gereifte Käse. Wenn Sie möchten, können Sie auch ein Tuch hineinlegen.
- Weitere Methoden
- Käse in Öl: In Olivenöl mit Kräutern eingelegt – verlängert die Haltbarkeit und verleiht zusätzliches Aroma.
- Glasglocken: Sorgen für Luftzirkulation und schützen vor Fremdgerüchen.
Mit diesen Tipps genießen Sie Ihren Käse länger – ohne Qualitätsverlust.
Kaufen Sie Ihre Käse bei Gastronomic Spain und kreieren Sie Ihre perfekte Käseplatte zusammenstellt
In unserem Online-Shop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen spanischen Käsesorten. Lieferung innerhalb Europas:
- Luftfracht: 24–48 Stunden an Werktagen.
- Landtransport: 6–9 Werktage.
Details finden Sie auf unserer Versandseite, die wir speziell für Sie erstellt haben.
Darüber hinaus finden Sie bei uns viele weitere spanische Produkte: Snacks, Aperitifs, Weine – alles perfekt kombinierbar mit Ihrer Käseplatte!
All das können Sie in unserem Versandbereich einsehen, den wir exklusiv für Sie erstellt haben, damit Sie alle Abläufe und Wartezeiten kennen, bis Ihr Produkt bei Ihnen auf dem Tisch landet.
Andererseits stehen Ihnen in unserem Online-Shop-Katalog auch verschiedene Produkte zur Verfügung, in denen Sie neue Kategorien, Geschmacksrichtungen und Marken entdecken können.
Wir laden Sie ein, unsere Auswahl an Snacks und Vorspeisen zu erkunden, um Ihre Käseplatte zu ergänzen und ein umfassendes gastronomisches Erlebnis zu genießen.
Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an Rot-, Weiß- und Roséweinen, die perfekt zu der Käseplatte passen, die Sie für Ihre Familie, Freunde oder Gäste zubereitet haben.
Die besten Käsegeschenke
Wir lieben alle unsere Käsesorten, aber hier ist unser Top 3 der besten Käse zum Verschenken:
- Schaf- und Ziegenkäse
- Besondere Käse
- Alte und gereifte Käse
