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Bei vielen Gelegenheiten haben wir über die Überraschungen gesprochen, die wir ergriffen haben, um Nahrungsmittel von unserem Tag zu finden, wenn wir in ein fremdes Land ziehen. Heute müssen wir über sprechen. Wie in Spanien essen wir nirgendwo, es ist nichts Neues für uns, aber das ist nicht außerhalb Spaniens, Gerichte unserer Grundnahrung, es ist […]

sind eines der Hauptprodukte, die im Ausland am meisten vermisst werden. Es stimmt zwar, dass es in den mitteleuropäischen Ländern eine große Bierkultur gibt. Wir Spanier haben einen tief verwurzelten Verbrauch unseres lokalen Bieres. Spanische Biere erobern unseren Online-Markt. Bierliebhaber lieben es, es zu trinken, es mit Freunden zu teilen, es mit anderen zu vergleichen […]

Erdmandelmilch. Jetzt können Sie genießen, wann und wo Sie das authentische Sommergetränk wollen! In unserem Geschäft können Sie Erdmandelmilch  Hisc Ecológica  kaufen, 100% natürlich, begleitet von einigen leckeren und flauschigen  fartons  hausgemacht, um mit Freunden auf der Terrasse oder im Pool zu teilen. In Valencia, die Sternkombination des Sommers, ist ein köstliches und erfrischendes kaltes Glas Erdmandelmilch […]

Spanische Cocido Zeit. Das gute Wetter kommt, aber wir haben noch ein paar kalte Tage, an denen wir Löffelgerichte essen wollen. Wie möchten Sie einen guten Spanische Cocido Eintopf genießen? Der Spanische Cocido  ist das typische Gericht von Madrid, das alle Touristen beim Besuch der Hauptstadt probieren möchten. Ein starkes und exquisites traditionelles Gericht. Es ist nicht […]

Oktopus [/ ss_kw], eine der besten Vorspeisen, um den Wermut [/ ss_kw] in den Ferien mit Familie oder Freunden zu genießen. Es ist eine Art zu sozialisieren, etwas, das wir in diesem Land lieben. Eine angenehme Zeit in guter Gesellschaft zu verbringen, hängt sehr mit unserer Art zu sein zusammen. Sowohl an der Bar als […]

Meiner Meinung nach ist es nicht notwendig aus Valencia zu sein um hin und wieder eine leckere Paella zu geniessen. Bei mir zu Hause in Teruel war der Sonntag immer der Tag an dem es „gutes“ Essen gab. Nicht weil wir an anderen Tagen schlecht gegessen hätten sondern weil mein Vater an diesem Tag Paellas […]

Damit Schinken als iberische Schinken bezeichnet werden müssen die Schweine eimal zu mind. 50% reinrassig sein und zudem im bergigen Hinterland, der Dehesa, grossgezogen werden. Sind diese zwei Merkmale nicht gegeben ist es Serrano Schinken. Das iberische Rasseschwein stammt vom sus mediterraneus ab. Es is perfekt an das Leben in der Dehesa und an die […]

Der Atlantik ruft uns mit dem Brechen der Wellen, dem Geruch der Meeresbriese und der wilden und unbändigen Landschaft der Klippen der Costa da Morte. Die Küste bietet einige der besten Produkte der spanischen Gastronomie. Wobei die Meeresfrüchte im Allgemeinen und der Oktopus aus Galizien im Besonderen hervorstechen. Entlang der ganzen Küste, den portugiesischen Teil inbegriffen, […]

Der Manchego Käse ist ein wichtiges, spanisches Grundnahrungsmittel. Seine positiven Eigenschaften machen ihn zu einem Verbündeten der Gesundheit von älteren Menschen. Dank seines leckeren Geschmacks ist er auch eine wichtige Quelle von Nährstoffen für Kinder und Jugendliche, die auf Grund ihres Alters noch mitten im Wachstum sind. Zwischen all den spanischen Käsesorten ist der Vorteile von Manchego-Käse zweifellos […]