Blog de Comida Española Online
Fisch ist ein wichtiger Bestandteil vieler regionaler Küchen in ganz Spanien. Es könnte nicht eines der beliebtesten spanischen Meeresfrüchte sein, wenn das Land nicht überall von Wasser umgeben wäre. Der Atlantik ist eine gute Quelle für Meeresfische, und im Golf von Biskaya gibt es viele Süßwasserfische. Spanier haben Hunderte von Optionen, wenn es darum geht, […]
Das Geräucherters Paprikapulver aus la Vera ist ohne Zweifel das am Meisten genutzte Gewürz in der traditionellen, spanischen Küche. Es findet Anwendung in zahlreichen, für die spanische Gastronomie repräsentativen Gerichten wie zum Beispiel der Asturianische Fabada Bohneneintopf oder die allgegenwärtige Chorizo Wurst. Seit gut einem Jahrzehnt hat das Paprikapulver sogar seine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung. Damit sollen […]
Lebst du ausserhalb Spaniens und langsam aber sicher schwächelt die Moral? Jetzt wo du zu Hause bist merkst du erst das dir nicht nur die Sonne, das Meer un d die „Fiesta“ fehlen. Das was du jetzt wirklich gebrauchen könntest ist ein schönes Glas Rioja und einen Teller ! Hier haben wir für dich die ultimative […]
Grelos, Juhuu! Wir feiern! In unserem Online Shop findest du jetzt 50 neue Produkte und natürlich sind diese zu 100% spanisch. Dieses Mal bringen wir euch all jene Produkte, die ihr euch von uns in den letzten Monaten gewünscht habt. Zum Beispiel haben wir für alle Galizier die über Europa verstreut sind Blattgemüse im Angebot. […]