Blog de Comida Española Online
Turron 1880 ist nicht nur ein Maßstab für hochwertige Weihnachtssüßigkeiten, sondern auch ein Symbol für die Geschichte, Tradition und Kultur des spanischen Nougats. Ursprünglich aus Jijona stammend, hat diese Marke über Jahrhunderte hinweg ihr Rezept perfektioniert und Gaumen nicht nur in Spanien, sondern weltweit erobert. Einer der faszinierendsten Aspekte von Turrones 1880 ist der tiefe […]
In einem anderen Artikel habe ich Nougat als typischen Weihnachtssüßigkeiten in Spanien bezeichnet, und das dank der großen Anzahl von Touristen, die uns besuchen und in ihr Land zurückkehren, die von unserer Gastronomie und der Anzahl der Spanier, die auf der ganzen Welt verteilt sind, begeistert sind und wie könnte es auch anders sein, sie […]
Scheint es jemandem normal, dass Weihnachten seit Ende Oktober in Supermärkten beworben wird? Dieses Jahr wusste ich nicht, ob ich Süßigkeiten oder Polvorones für Halloween geben sollte. Obwohl man erkennen muss, dass die Versuchung, diese Kaulquappen zu sehen, die versuchen, Süßes oder Saures mit einem guten Weihnachtsbonbon im Mund zu sagen, von unschätzbarem Wert ist, […]
Kreuzen Sie mich als interessiert an, aber ich möchte mir nicht einmal ein Weihnachten ohne Geschenke vorstellen. Mach dieses Gesicht nicht, ich bin mir absolut sicher, dass du wie ich denkst. Außerdem muss zwischen so vielen Festen und dem kontinuierlichen Naschen von Nougat und Süßigkeiten etwas getan werden. Da wir im Ausland wohnen und unsere […]
Polvorones und Mantecados sind die typischen Weihnachtssüßigkeiten, die immer auf dem Tisch liegen und darauf warten, dass jemand sie nimmt. Und am Ende passiert es, weil Polvorones und Mantecados die unwiderstehlichen Süßigkeiten von Weihnachten sind. Es ist wahr, dass wir zu Weihnachten nicht so sehr auf die Waage schauen. Wir gönnen uns immer etwas anderes. […]
Mandel nougat (Turrón de Alicante) ist das authentische Nougat schlechthin aus ganz Spanien. Ich würde sogar sagen, dass er auf der ganzen Welt berühmt ist. Und ist nicht für weniger. Es ist eine himmlische Freude, die als Weihnachtssüßigkeit gemacht wird. Und ich sage süß, was „Weihnachten“ bedeutet, denn so ist es. Auf Weihnachtsfeiern blasen wir […]
Ohne Zweifel ist Marzipan eines der typischsten Desserts in Spanien, besonders auf Weihnachtsfeiern. Diese Freude herrscht in weihnachtlichen Tischdekorationen zusammen mit anderen Weihnachtssüßigkeiten wie Nougat, Polvorones, Mantecados und anderen Arten traditioneller Produkte unserer Gastronomie. In diesem Fall ist die Herstellung von Marzipan oder die Herstellung zu Hause jedoch einfach und unkompliziert. Sie müssen nur die […]
Weihnachten steht vor der Tür und unsere Lieben, die außerhalb Spaniens leben, haben den Wunsch, nach Hause zurückzukehren. Wie das Lied sagt: „Komm zurück nach Hause, komm zurück, zu Weihnachten“. Aber in den Zeiten, in denen wir leben, ist die Tatsache, nach Spanien zurückzukehren, sehr kompliziert. 2020 geht es für uns alle ein bisschen bergauf, […]
Turrón von Jijona oder auch bekannt als weicher Nougat, später werden wir erklären, warum, ist die ideale und typische Süßigkeit, die wir auf Weihnachtsfeiern genießen. Weihnachten ist für alle Spanier eine sehr wichtige Zeit des Jahres. Wir treffen uns mit der ganzen Familie, die Menschen sind glücklich und zufrieden, wir erhalten ein Geschenk von den […]
Die Weihnachtssüßwaren sind der Höhepunkt der Weihnachtsmittag- und Abendessen. Tatsächlich gibt es in jedem spanischen Haus Weihnachtssüßwaren. Und das ist kein Wunder. Es ist wie eine Tradition. Kann sich jemand Weihnachten ohne typische Weihnachtsdesserts vorstellen? Ich glaube es nicht. Die Weihnachtssüßwaren sind traditionelle Produkte und wir essen sie praktisch nur in dieser Zeit, weshalb wir […]