Blog de Comida Española Online
Octopus ist ein köstliches Gericht, das in ganz Spanien mit viel Freude gegessen wird und dessen Octopus geschmack sehr lecker ist. Diese uralten Wirbeltiere gibt es in verschiedenen Varianten, von denen jedoch nur wenige gefressen werden. Obwohl es oft mit Calamari verwandt ist, unterscheidet es sich sowohl in der Textur als auch im Kochstil. Obwohl […]
Spanier lieben Meeresfrüchte so sehr, dass sie sie täglich genießen. Da eine große Vielfalt von Meereslebewesen an die spanischen Küsten gezogen wird, gibt es bei dieser Auswahl an Lebensmittelvarianten keinen Mangel an Optionen. Von gigantischen tiefen Gewässern bis zu extraterrestrischen Felsklammern werden diese Salzwasser-Delikatessen auf sehr einfache, aber geschmackvolle Weise serviert. In einem Land, das […]
Bei vielen Gelegenheiten haben wir über die Überraschungen gesprochen, die wir ergriffen haben, um Nahrungsmittel von unserem Tag zu finden, wenn wir in ein fremdes Land ziehen. Heute müssen wir über sprechen. Wie in Spanien essen wir nirgendwo, es ist nichts Neues für uns, aber das ist nicht außerhalb Spaniens, Gerichte unserer Grundnahrung, es ist […]
Der Atlantik ruft uns mit dem Brechen der Wellen, dem Geruch der Meeresbriese und der wilden und unbändigen Landschaft der Klippen der Costa da Morte. Die Küste bietet einige der besten Produkte der spanischen Gastronomie. Wobei die Meeresfrüchte im Allgemeinen und der Oktopus aus Galizien im Besonderen hervorstechen. Entlang der ganzen Küste, den portugiesischen Teil inbegriffen, […]