Blog de Comida Española Online
Spanische Tapas sind köstliche Snacks, die sich perfekt für Zusammenkünfte und sommerliche Dinnerpartys eignen. Sie sind Spaniens Markenzeichen und im ganzen Land allgegenwärtig. Und die Leute essen sie oft, wenn sie nicht kochen wollen. Sie gelten als Vorspeise, Tapas werden zu jeder Tages- und Nachtzeit gegessen. Tapas essen zu gehen ist ein so großer Teil […]
Wenn die Halle der gastronomischen Schrecken gemacht würde, würden sicherlich mehrere Beispiele dafür auftauchen, wie Paella NICHT gemacht werden sollte. Jahre vergehen und es gibt Köche, die danach streben, fetter zu werden, gastronomische Erlebnisse, die oft nicht mit dem Paella reis übereinstimmen, den sie verwenden müssen. Dies ist nicht nur ein Eislauf für Feinschmecker oder […]
Spanien hat eine unglaubliche Gastronomie, um die man andere Länder wie Frankreich oder Italien nicht beneiden muss. Obwohl die mediterrane Küche im ganzen Land weit verbreitet ist, werden Rezepte wie zerbrochene Eier mit Braten chorizo aufgrund des großen Umfangs von Spanien und der Vielfalt der einheimischen Produkte in jeder Region gebraten. Zwar ist die spanische […]
Spanische Rezepte sind oft scharf, würzig, reichhaltig, fettig und cremig. Es ist wahr, dass Spanier Fleisch, Süßigkeiten, Brot und Schweinefett mögen, aber es gibt eine Reihe gesunder spanische Rezepte, die lecker sind. Diese Gerichte enthalten in der Regel sehr gesunde Zutaten und werden auf eine Vielzahl von Arten zubereitet, die zur Erhaltung ihrer Nährstoffe beitragen. […]
In Spanien, wie in vielen anderen Ländern des Mittelmeers, richten wir unser Essen nach dem Wetter und der Jahreszeit, in der wir uns befinden, nicht nur wegen der Kälte und Hitze, sondern auch wegen saisonaler Produkte, die wir kultivieren Wir, die wie Sie süchtig nach Serrano-Schinken sind, essen ihn das ganze Jahr über gern. Es […]
Was kann man über das Kartoffelomelett sagen. Auf jeden Fall ein weiteres Platazo, ein Grund, sich am Tisch zu erfreuen und sich mit einem gesunden Kotelett zu rühmen, dass Mutter oder Großmutter es besser machen. Ein beliebtes Gericht, eines der besten seines Lebens, voller Liebe, Tradition und Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. […]
Coca de recapte ist ein direkter Verwandter der in Griechenland und den arabischen Ländern verzehrten Fladenbrote und ein spanisches Gebäck, das sowohl pikant als auch süß sein kann. Im Gegensatz zu anderen Fladenbroten ist es ziemlich dick und mit karamellisierten Zwiebeln und spanischen Oliven belegt. Coca ist ein Wort, das in Katalonien und den angrenzenden […]
Spanier lieben es, spanische Rundreis gerichte zu essen, die sich mit fast allem vermischen und jedes Mal ein neues Gericht bilden. Auf der Suche nach spanischen Gerichten im Internet gibt es unzählige Möglichkeiten vor den Spaniern, aber auch die Paella und andere Reisgerichte haben nicht an Popularität verloren. Die südliche Region des Landes, Andalusien, ist […]
Essen ist in Spanien eine nationale Obsession. Spanische Gerichte legen einen Schwerpunkt auf frische, gesunde Zutaten und wenige zusätzliche Gewürze. Wenn Sie jedoch sehr streng auf die Anzahl der Kalorien achten, werden Sie verwirrt. Schließlich lieben die Spanier ihre Süßigkeiten, Käse, Brot, Schweinefett und cremigen Schmalzkekse, die Sie mit vielen Kalorien essen. Aber zum Glück […]
Die traditionelle spanische Gastronomie ist vorwiegend eine Mischung aus Aromen. Entsprechend der kulturellen Vielfalt variiert der kulinarische Stil in Spanien von Region zu Region. Aber es gibt ein Gericht namens Paella Reis, das seine Leute gleichermaßen vereint und spaltet. Traditionell besteht dieses Gericht aus Reis und Bohnen, aber jetzt gibt es mehr Paella-Rezepte als Sterne […]